*隱身巷弄的幸福花園* - 彩虹村村姑的記憶碎片 - udn部落格
彩虹村村姑的記憶碎片
作家:彩虹村村姑
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    *隱身巷弄的幸福花園*
    2008/03/20 21:56:51
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    知名入口網站TOP20排行榜裡的人氣店家

    就坐落在馬路旁一個不起眼的建築中

    隱藏著幸福美味

    要不是有一顆顆燈泡星星點綴著..

    我可能還不會多注意它幾眼

    枝葉飄散百花齊放的景象

    有如在一座小型森林裡

    順著帶路石的指引

    我們來到這個飄散著幸福美味的花園中

    坐齊後合善的服務生將一張張MENU擺在每一位客人面前

    手繪菜單顯現出他們的特色..

    雖然菜色不多..但似乎是以精緻走向...歐洲鄉村風

    很專業的介紹完主菜色的特色後

    就是大家動腦點餐的時候了~

    幾乎都是考驗技巧又繁複的菜

    套餐的組合有種吃一餐飽三天的感覺

    首先!!湯種(南瓜濃湯)的濃郁感...

    先喚起了味蕾的敏感地帶

    還享受在南瓜與洋蔥甜甜且濃郁香醇的漂泊黃海中

    還沒見底...

    服務生馬上端上"草莓優格佐醬沙拉"

    脆脆的綠色蔬菜加上黃金小番茄的裝飾

    草莓優格灑滿草地

    烤的香酥脆吐司邊佇立在頂端

    結合在一起

    有種清爽可口的清新感

    很有春天來臨的錯覺

    隨後服務生很迅速的端上大家的主菜

    "幸福香烤雞腿"套餐280,單點250

    端上一碗糙米飯+野菇配菜

    烤了香嫩的軟Q雞肉中隱藏著胚芽米的秘密..

    再來是"牛奶燉珠肉丸子"套餐280,單點250

    濃稠又會牽絲的牛奶浴中

    馬鈴薯與紅蘿蔔正玩著捉迷藏...

    只讓五顆豬肉丸子載浮載沉

    巴不得快速拿起三叉刀叉下去...

    接下來"蒜香白酒蚵犡義大利面"套餐280,單點250

    少了酒精的刺鼻味留下了淡淡的白酒香

    蛤犡的鮮味全滲透到湯汁裡

    肥美的蛤犡肉吃起來格外的鮮甜

    煮的剛好的義大利麵很有韌性和嚼勁

    麵條吸收了充滿鮮味的湯汁,每一口的吸吮都是一種享受

    借下來..."茄汁海鮮義大利麵"套餐280,單點250

    色彩鮮豔的盤子裝著鮮紅色且濃稠的湯汁

    每一樣配料與義大利麵都被緊緊包裹住

    花枝與蚵犡還有兩隻紅通通的蝦子

    配上青翠的青椒和如片片雪花般的起司粉

    一條條的麵條沾上所有鮮味濃縮的茄汁醬

    融合在嘴裡,美味到說不出話來了...

    吃的超飽的,最後來一杯花茶消化一下

    簡直是丟棄煩躁公事後的一大享受...

    幸福花園

    台中市東區自由路三段213號(無招牌與門牌)

    04-22111617 星期一公休

    http://tw.myblog.yahoo.com/magic0422111617

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