位在台北車站旁的京站，不只是客運的轉運站，也是集娛樂、購物、吃美食於一身的據點，所以來台北又到京站去覓食，這次選擇了位在四樓的『銀座杏子日式豬排』。

門口的門楣上掛著一排小布簾，讓人有一種來到日本食堂的感覺；在走進店裡時，服務人員會為你帶位。

入座後，服務人員立馬送上MENU和一杯熱茶。

琳瑯滿目的菜色選擇，每一樣看起來都很好吃，銀座杏子日式豬排有豬排有里肌肉、腰內肉可選擇；另外加60元就可以選擇50元飲料、甜點，最後我選擇了里肌肉豬排套餐。

點完餐後，服務人員會先送上一份芝麻，讓客人自己磨碎；在研磨過程中傳來陣陣的芝麻香，最後再將豬排醬淋在磨碎的芝麻上即可。 

    當豬排沾醬準備就緒後，就等待主角出場了。 

『銀座杏子日式豬排』的套餐包含：主菜、米飯、高麗菜絲沙拉、味增湯、漬物，其中米飯及高麗菜絲部份可以免費續。

銀座杏子日式豬排的高麗菜絲還加了西生菜，而且有柚子醬或紫蘇醬可以搭配，高麗菜絲當然可以免費續加。

    漬物小菜是黑豆和醃蘿蔔，醃蘿蔔滿爽口的，不過份量不多，只有兩三片。

里肌肉豬排炸得很熟透，肉質很有嚼勁，皮衣不會很厚，吃起來很酥脆且不乾。

米飯除了越光米之外，還有紫米飯可以選擇，跟高麗菜絲一樣可以免費續加。

黃豆味噌湯

杏仁豆腐吃起來很滑嫩，令人一口接一口。

飲料選了可爾必思，但是味道喝起來有點淡。 

基本上，銀座杏子日式豬排的炸豬排口味不錯，服務也在一定的水準之上。