最新一期商周報了一家小吃美食就是昌吉街的豬血湯，猛然想到我在今年六月一個好假日也去吃了。 

豬血湯有人害怕，有人喜愛。我是屬於喜歡吃的那一族群，喜歡豬血湯是喜歡豬血軟嫩的口感，昌吉街豬血湯名氣早已響亮，奈何台北市停車不容易，一直都緣慳一面，未能品嚐這道芬芳有勁的庶民小吃。 

昌吉街在日據時期是屠宰豬的地區，後轉變成電宰豬隻，豬屠口這名稱一直成為住在大同區年長居民心中的歷史印記。 

豬屠口昌吉街賣的豬血湯有名在豬血新鮮大塊，吃他們的豬血湯還有許多沾醬可以變化味道食用，這是我去吃時大開眼界之處。 

店家準備了蒜泥水、辣醬、蒜泥醬油膏和韭菜汁，韭菜最多人裝盛，一小碟碧綠的韭菜粒沾裹著豬血塊氣味更芬芳。 

若昌吉街的豬血湯會有豬騷味是絕不可能的，除了豬血湯之外，還可以加豬大腸，一碗油滋滋的庶民小吃道盡過去勞力人們艱辛歲月貧脊飲食難得的補給小歡樂。 

店裡的滷肉飯也是人氣旺的餐點，軟綿Q爛的滷絞肉拌上香噴的白米飯，再加上一小片醃黃瓜和甜味紅乾絲，扒一口飯就一口豬血湯這是何等的美味啊！這樣廉價味美的平民小吃真是簡單又幸福。 

店家經營的理念已很現代化，進門在櫃檯點餐買單，拿取號碼牌自行找座位，侍者很快就會把餐點送上桌。店內牆面上掛有許多處世箴言，一句句勵志語句，一段段溫暖善語，除了啖下美食也惕厲了精神和心靈得到的更高層次的進取。 

天然紅豆腐好吃嗎？好吃的很，新鮮軟嫩，豐富的蛋白質大大增補氣血，走出大門，飽足有神，仰望天空，嗯，好一碗和台北過往有歷史感情的美味庶民小吃。 

過去熱鬧的商街氣息雖已遠颺，斑駁的屋瓦牆垣，依稀還是能看見大同區昔日的裊裊煙雲景象。 

註明：昌吉街豬血湯位於台北市昌吉街46號48號。附近有收費停車場。