2024—1124伊根舟屋—向井酒造

地址：京都府與佐郡伊根町平田 67

電話：0772-32-0003

營業時間：9:00-12:00 / 13:00-17:00，週四休

除了欣賞壯麗的舟屋海景外，趁著前往午餐地點之前，順路再到伊根一處著名的景點—向井酒造，這間歷史悠久的老字號酒廠，結合了地酒釀造與女性創意精神，是不能錯過的在地深度旅遊的文化體驗之一。向井酒造，創立於西元1754年，已有超過270年歷史，特色在於屬於小規模的生產，強調創新與在地米水釀造，以及女性視角的酒品設計。

酒造建築，這裡的房子幾乎都是酒造廠的，但店面就像個小雜貨店，一點也不起眼，木造老酒藏古色古香，讓人感受到歲月的痕跡。

向井酒造打破了傳統，釀造出許多別具風味的清酒與果酒。特別以赤米酒「伊根滿開」最負盛名，其使用古代紅米釀造的紅色日本酒，酸甜清新，是女性遊客的最愛。2019年於大阪召開的G20會議，午餐時便是使用了酒藏的招牌清酒「伊根滿開」，而讓酒藏的知名度大開。

還有京の春，是招牌清酒，口感純淨；柚子酒、梅酒，果香濃郁，適合不常喝酒的旅人。

不會喝酒也沒有關係，店鋪內還有販售特色商品，是結合了在地釀造清酒副產品與創意加工食品，有酒ひしお（酒醤）、九条ネギ味噌（九條蔥味噌）、清酒甜點、紅米酒冰淇淋等等，都是非常適合做為伴手禮的選擇。

粉紅色的小馬卡龍甜點，散發出濃濃的米粕香，一樣可以體驗酒的香氣，真的很好吃。

這個地點頗適合喜歡文化、清酒、慢旅行的遊客順路參觀的小景點。