外酥裡軟的發麵餅 - H. Mar. - udn部落格
H. Mar.
作家:Mar
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    外酥裡軟的發麵餅
    2023/12/31 03:34:56
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    ☆

    小徐做麵食總是得心應手

    一學就上手

    做麵食也是觸類旁通的

    一但經驗夠了

    記住一些細節

    就不至於太差

    當然一不小心偶爾也還會翻車

    ★

    麵團濕潤做出來的餅子才會軟

    ◇

    西瓜視頻原創▼

    2023.12.28.

    葱花發麵餅像我這樣做,要多軟有多軟,涼了也不會硬

    https://www.ixigua.com/7317560184321081919?logTag=963eeb23aecfd21bbde8

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