2013.02.10。屏東內埔‧阿英麵店 - 幸福的日子 - udn部落格
幸福的日子
作家:幸福の湘
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    2013.02.10。屏東內埔‧阿英麵店
    2013/10/06 20:54:26
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    看起來有點雜的炒粄條,除了粄條,還有肉絲、豬肝、蔥、豆芽菜,口味偏重,但重口味的我還是再加了點辣醬,扒了一口,綿密的口感,甜中帶鹹滋味,老實說挺不錯的,久久總要吃一次。

    林林總總的小菜中,我們點了脆腸1份+綜合滷菜(海帶、豆乾、滷蛋)1份,脆腸夠脆,新鮮度沒話說;綜合滷味滷的夠透,就是海帶硬了點。

    來到屏東,餐點份量都足,湯只點了1碗,偏偏..就是忘了炒粄條還加了豬肝,我們又點了碗豬肝湯,這豬肝份量同樣很足,一樣新鮮,就是吃不完而已。

    在哪吃?就在屏東內埔的阿英麵店,是家超過40年的老店,還記得就讀屏科大時,想到就會去吃ㄧ下,那古早味的炒粄條總是令人懷念。

    阿英麵店    http://emmm.tw/L3_content.php?L3_id=74058

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