這次跟爸媽一起回去嘉義，既然順路，那就到彰化溪湖吃吃羊肉。

一下溪湖交流道，就可看到滿滿的店家，論知名度，以阿枝羊肉爐為首，但稍在網路研究過的我，卻偏好楊家羊肉爐，因停車方便、羊肉帶皮。

我們被安排在靠近門的1號桌，服務人員很快地端上沾醬，拿來了火鍋料，記得每盆好像是40元。

口味有清燉、藥膳，羊肉有瘦肉、三層肉，我們選了藥膳、三層肉，記得一鍋好像是450元。爸爸直誇湯頭美味，大笨中則說羊肉新鮮，確實不錯。

楊家的沾醬是古早味辣醬+豆腐乳，搭配羊肉使用，吃起來更加甘甜。

炸豆腐捲，好像是150元，豆皮包著小黃瓜、蘿蔔、肉鬆等，再加上美乃滋，老實說，這個才是最吸引我的菜色，超讚!!

炒地瓜葉，好像是150元，炒的很入味、很香，不過不算便宜。

本來擔心吃不完，沒想到應該是還不夠，加點了龍骨，好像是300元，吃巧、不吃飽，啃啃骨、吸吸湯汁，這才像羊肉爐。

對了，還有盤羊雜，好像是200元，炒的脆脆的，入口真不知啥是啥，但還算美味。

這次人少，點不了太多東西，像是我在網路上看到的三杯羊排、鐵板羊肉等等，都讓我口水直流，下次有機會，多帶點人，再來去吃一攤。

楊家羊肉爐  http://www.yang-jia.com/