「40尺長、約8坪大的貨櫃屋，就是我築夢的小天地」，33歲的李瑞廷在花蓮知名的景點「雲山水」入口處，將貨櫃改造成精巧的咖啡小鋪「花田小路」，縫紉機當餐飲桌，巧手利用鉛水管製作檯燈，廢棄門軌釘成吧檯，創意無限，大受年輕族群喜愛。
李瑞廷原本在石材中心工作，由於種植玫瑰花為生的父母年紀已大，不想再種了，他承接近千坪的農地後，除了繼續培育玫瑰讓遊客自助採擷外，也設法另闢蹊徑。
壽豐鄉「花田小路」是一間貨櫃改造成的咖啡小鋪。
他就讀親民技術學院視覺傳達系時，就對視覺、影像等特別有感，出社會後，偏好平面設計，於是咖啡小館成了他學以致用的新天地。他用小燈泡在吧檯布置出他的姓「LEE」，鉛水管變身為檯燈，木門改造成書櫃，處處可見資源回收再利用的作品。
另外，臉書打卡按讚的粉絲，他都會畫下貼在牆上，默默感恩，不少遊客舊地重遊時，都會被他的用心深深感動。
多才多藝的李瑞廷利用小燈泡製成的姓氏。
他還在「花田小路」外牆用壓克力漆彩繪出他想像的動物，熊、鹿、狗、雉雞等，處處展現才氣。小廣場有情人座，可以拍照留念，販售的玫瑰奶茶、堅果鬆餅等，60元至180元不等，可拿到小廣場露天享受美景與美食，別有一番風味。（記者范振和）
電話：0911669745
營業時間：早上10點至晚間6點，周二公休
壽豐鄉青年李瑞廷動手彩繪貨櫃屋，連廁所都很有個性。
