新北市雙溪「平林休閒農場」利用在地食材提供特色料理，養生山藥細麵、野薑花肉粽、桶仔雞是人氣招牌菜，古早農村生活器具如龍骨水車、牛車、石磨等都可以親身體驗，充滿復古的農村野趣及自然的田園風光。
位在入口處的牛車是拍照熱點。
一入園就可看到牛車，還可推石磨，小朋友還可玩大型的「吹泡泡」工具，沿路很有古早農村味，還有一間「農村懷古生活館」。
滿園樹木、花草，空氣中都是清新的香草味，庭園咖啡區可在花叢間品嘗咖啡香很有情調，身旁就有野薑花，旁邊是烤肉區。
田園咖啡區旁設有烤肉區。
農場專員葉孔成說，農場的招牌菜是養生山藥細麵，山藥切成細條，入口清脆爽口，但不是麵喔；其他招牌料理還有野薑花煎蛋、野薑花肉粽、黑毛鹹豬肉等。
人氣指數最高的養生山藥細麵，非常爽口。
夏日山谷間有螢火蟲滿天飛舞，6月後各種蝴蝶穿梭，樹上還有獨角仙，夜間可聽到蛙類合鳴，還有6間木屋民宿可住，平價收費。
石磨還會動，可以親自體驗。
後山有多條森林步道，繞一趟來回1個半小時，有桂花林、楓樹林、亞熱帶林、櫻花林等，四季各有不同感受，楓林步道的「吶喊亭」可盡情大聲吶喊，視野佳，是農場推薦賞景熱點。（記者游明煌）
住址：新北市雙溪區平林里外平林35號
電話：（02）24934016
營業時間：周一到周日上午9：00到晚間18：00
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野薑花肉粽，利用在地食材，是特色料理。
