咖啡結合民宿，能品嘗主人精心準備的好咖啡，歇腳也歇心！

南投縣魚池水社大山腳下、融合綠建築的悠森境渡假村，年輕「村長」陳君豪從大陸返鄉經營渡假村，一邊潛心研究咖啡，首度參加日月潭精品咖啡評鑑，一舉獲優等與精品級肯定，他大手筆蒐購得獎的日月潭精品咖啡，與房客及咖啡同好分享。

31歲的陳君豪與小他2歲弟弟陳君傑退伍後隨父親陳志忠到大陸廣東、雲南栽培銷售國蘭，娶魚池家鄉女孩為妻，情繫家鄉，10年前就有返鄉開民宿想法。

「從種植國蘭至經營民宿，邊做邊學。」陳君豪說，5年前展開渡假村籌劃，一切從長計議，規劃2年才建設。

「5千坪園區採低密度開發，能留樹木一律保留」走進悠森境，首先映入眼簾的是優美的寬闊草地；民宿提供早餐，以在地紅茶，香菇入菜。

用心打造舒適的住宿環境，主人更是咖啡達人。陳君豪提到，在大陸種國蘭時，愛上品味咖啡的幸福感，2年前返台時，正逢魚池鄉公所推日月精品咖啡研習，除在東光種植一公頃多咖啡樹，也參加研習，邀老師吳原炳指點。

結合魚池「三寶一咖」產業，主打咖啡讓民宿氣氛更吸引人，還大手筆花70萬買烘焙咖啡機勤練烘焙，房內提供掛耳咖啡與房客分享，擄獲「咖啡控」的心。

陳君豪蒐購評鑑得獎的精品級咖啡，強調「只與客人、愛好者分享，絕不賣。」以咖啡饗客，成為民宿一大賣點，房客回流率高，有人一年來5次，足見魅力。

日月潭悠森境渡假村

南投縣魚池鄉大林村金天巷42號（九族文化村正門口旁）
訂房專線（049）2898666
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