黑白毛海鮮店的海鮮種類豐富，料理方式也很多元，最出名的就是一道「香煎花蟹」，有別於一般將蟹清蒸，蟹肉多汁，店內師傅改以大火快炒，將蟹帶殼煎，「鎖」住花蟹特別的鮮味，店家解釋，獨門料理是店家發明，吃過的人都說讚；貢寮區仁里里里長吳勝福是店內常客，他說，想吃得先預約，不見得來就吃得到。

另一道「薑燜小卷」則是店內招牌小菜，個頭不大的小卷，肉質細緻軟嫩，保留小卷原味，搭配蔥、薑，入味卻不死鹹，很容易讓人一口接一口，非常下飯。

除了常見的鎖管類和蝦蟹，店內還有黑毛、白毛、刺螺、海膽、白底蟹、九孔、鮑魚等，琳琅滿目擺在店前的櫃內箱中，讓人經過就不自覺被吸引。

店內常有不少台電核四廠員工揪團來吃，更不乏遠從台北、高雄專程來「朝聖」，順便去福隆戲水的遊客；店家說，就連藝人張菲、伍思凱、陶晶瑩和李李仁都不只一次來捧場。(記者張芮瑜)

●哪裡吃

地址 新北市貢寮區仁和路51號

電話 （02）24901152

營業時間 11:00–21:00