在基隆也能吃到道地日式拉麵，位在仁愛區仁二路基隆廟口夜市旁的神樂岡旭川拉麵，今年初開張，提供豚骨、醬油，以及味噌3種口味，湯頭濃度、麵條軟硬客製化，民眾可依個人喜好選擇。

店裡木製裝潢充滿濃濃日式風格，除了一般座位區，面對廚房的吧檯，還可看見師傅手打麵條、火烤叉燒肉的專業製作流程。

點餐時民眾可依據個人喜好，湯頭口味清淡至特濃，蒜末、蔥段不加到多，以及麵條口感軟至超硬等，分成4種層級，讓饕客可依口味自行搭配。

拉麵還放有2片厚實叉燒肉，表皮經過炙燒增添風味，軟嫩口感帶有Q彈嚼勁，特製糖心蛋清香可口，半熟蛋黃滋味香濃，湯頭由豚骨精燉，撒上蒜末、蔥花，搭配吸附飽滿湯汁的麵條，多重口感一次併發，重現道地日式拉麵風味。

店內還有炸豬排、天婦羅，可樂餅等各式炸物，以及多樣醃漬小菜可額外加點，另外，也有叉燒丼飯、炒麵提供多樣選擇。

地址 仁愛區仁二路211號2樓

電話 (02)2427 8668

營業時間 中午11:30至晚上21:00（每周二公休）