走進「Le Bon Marche 好市集」處處充滿新與舊的撞擊。記者謝梅芬／攝影

 

走進「Le Bon Marche 好市集」處處充滿新與舊的撞擊。記者謝梅芬／攝影

 

店內一隅。記者謝梅芬／攝影

 

店內一隅。記者謝梅芬／攝影

 

店內設計相當用心。記者謝梅芬／攝影

建物雖曾翻修，仍保留老洋房風貌。記者謝梅芬／攝影

 

這裡主打歐式鄉村風味料理。記者謝梅芬／攝影

 主打歐式鄉村風味料理。記者謝梅芬／攝影

 

走進「Le Bon Marche 好市集」處處充滿新與舊的撞擊。在鼓山區西子灣捷運站附近，由獨棟兩層樓老宅改裝而成，典雅復古，又融入不少新意。

老闆刻意在一樓進門放一張大木桌，陳列進口食材和中外料理書籍、美麗的鮮花，抬頭一望，刻意保留的老屋桁架，更具復古味。

建物雖曾翻修，仍保留老洋房風貌，陽光穿過格子鐵窗，灑在現代感的燈飾、桌椅上，讓老屋有了新生氣。上下樓梯格柵光影別有一番風情。

這裡推的是鄉村風味的歐式料理，老闆黃穎考慮到高雄炎熱氣候並不適合油質含量高的食物，決定以西班牙、摩洛哥、義大利及東歐菜系為主，為高雄端上傳統歐洲的美食。

黃穎是高雄人，他親自到小農市集採買，「這樣才能掌握食材新鮮度、控制菜色靈活變化」，他說，將當季新鮮食材融入菜色，不但客人吃到最好的，也因菜色變化而有新奇度，就像這棟老房子，在傳統中找到新創意。

12月起推出新料理，有北義風味蔬菜炒洋芋麵疙瘩、南瓜燉飯、燒烤海鮮，假日還可預約早午餐。另外，有好口碑的風味燉鍋，樣樣是特色。（記者謝梅芬）

 

怎麼去

˙好市集地址：高雄市鼓山區鼓山一路19號

˙電話（07）532-6899

，營業時間：平日午餐11點到16點，晚餐18點到22點，假日早午餐：9點到16點，晚餐同平日。周二公休。