Cafe Madeleine瑪德蓮書店咖啡~有法國味的小餐館 - 貪吃的小可blog - udn部落格
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作家:貪吃的小可
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    Cafe Madeleine瑪德蓮書店咖啡~有法國味的小餐館
    2012/11/01 15:23:26
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    公館金石堂書店一角,最近開了家「Cafe Madeleine瑪德蓮書店咖啡」,由旅居法過多年的金石堂家族第二代所經營,供應平價的法國家常菜。週日中午,從台大校園散步來此,點食了$260元的特選午餐及$680元的瑪德蓮私房套餐。



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    「麵包佐沾醬(油醋、橄欖鯷魚醬)」



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      特選午餐:主廚湯「青豆濃湯」



    ↑  特選午餐:主菜「蕃茄藍鑽蝦海鮮麵」



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      特選午餐:茶點、飲品「瑪德蓮、熱咖啡」



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      私房套餐:主廚湯「卡布奇諾濃湯」



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      私房套餐:開胃菜「巴黎女人沙拉」,生菜佐雞胸肉淋油醋醬汁



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      私房套餐:開胃菜「燻鮭魚沙拉」



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      私房套餐:熱前菜「干貝奶油燉飯」,米飯略硬,滋味可



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      私房套餐:熱前菜「牛肝菌野菇燉飯」



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      私房套餐:主菜「爐烤春雞牛肝菌米麵」,肉質稍乾柴,味道還不錯



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      私房套餐:主菜「法式女主人燉肉」,店主人居家宴客私房菜,梅花豬肉香嫩,口味略淡



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      私房套餐:甜點「巧克力派」



    女主人曾是法國媳婦,旅居法國近40年,企圖將「Cafe Madeleine」裝扮成法國咖啡館的風貌氛圍,供應的家常料理份量足,滋味尚佳惟仍有進步空間,特選午餐物有所值。外場人員訓練待加強。每月不定期舉行讀書會或音樂饗宴,看得出經營者的用心。

    ADD
    :台北市汀州路3段192號B1,TEL:02-2365-5980

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    迴響(1) :
    1樓. ono
    2012/11/04 18:28
    美味

    餐點看起來很精緻

    吃得飽嗎?Fox餓餓


    私房套餐的主菜份量足,幾乎都吃不完!微笑 貪吃的小可 於 2012/11/04 20:35回覆