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作家：貪吃的小可
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目前分類：休閒生活|美食
邊田庄
2010
/
12
/
13
21:04:27
瀏覽：
4756
迴響：
1
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30
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0
『
邊田庄
』
是餐廳老闆父親的姓名
，提供
以江浙菜為基礎的創意料理
，約略
2003
年開設，巔峰時期曾開了三家店面，其
信義路與四維路口的旗艦店
，因離家近，造訪次數較頻繁
，金融海嘯該店歇業後，一晃多年未再光顧
。
假日中午臨時家庭聚餐
，安排地下室
「少林」包廂
，店家
包廂以武俠小說中的崑崙、武當、華山、峨嵋等命名
。
ñ
小菜「柴魚醬汁山藥」
，好吃
ñ
小菜「馬鈴薯沙拉」
，不錯
ñ
小菜「山葵西芹」
，不錯
ñ
小菜「蹄花肉凍」
，好吃
ñ
「油條牛肉／
320
元」
ñ
「青蒜回鍋肉／
280
元」
ñ
「醋溜魚片／
350
元」
，外層微酥
，醬汁酸甜
，
不錯
ñ
「宮保百合雞丁／
280
元」
ñ
「豆干肉絲／
240
元」
，普通
ñ
「雪菜百頁玉筍／
180
元」
ñ
「招牌燒豆腐／
280
元」
ñ
「三杯杏珍菇／
280
元」
，嗑了大半的蒜頭
，過癮
ñ
「白菜炒年糕／
200
元」
ñ
「蟹黃小籠湯包／
180
元」
ñ
「絲瓜蝦仁湯包／
180
元」
，
開店之初曾以小籠包為主打商品
，味道尚佳
ñ
「杭州魚麵／
90
元」
，招牌菜色
ñ
「奶香八寶芋泥／
150
元」
ñ
「香酥棗泥鍋餅／
150
元」
『
邊田庄
』的
料理已漸偏離傳統江浙菜範疇，餐點口味中上但未見突出，小菜頗佳，初次來店可參考
風雲榜菜單
，
免費提供的洛神花茶順口解膩
。
環境
明亮潔淨
，
服務人員殷勤有禮
，多年來人氣始終保持不墜
。
ADD
：
台北市建國北路二段
119
號
；
TEL
：
02-
2501-1068
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自訂分類：
江浙料理
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迴響（1） ：
1樓.
馬丁諾
2010
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13
22
:
33
也已多年不訪
曾經也覺得味道頗佳，但價格著實不菲，又說不出來在味覺上的特色，於是便慢慢疏遠了。
邊田庄是間家常小館
,
倒也不致於價格不菲
,
不過其每道菜只有四人份量
,
人多還得點大盤的
.
餐點雖少了特色誘因
,
但基本上還算是優質小館
.
貪吃的小可
於
2010
/
12
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14
20
:
37
回覆
貪吃的小可 於 2010/12/14 20:37回覆
