「老熊味」前身是知名的「熊味小館」，當年開在南京東路的六福皇宮飯店對面，四層樓面幾乎天天客滿，現在很普遍的絲瓜蝦仁湯包，就是這家店的原創產品。其後搬遷到敦化南路與忠孝東路口後巷，經過短暫時日即改名「大味小館」，惟人氣已明顯渙散，不久即消聲匿跡。


↑  小菜「上海醬蘿蔔／60元」


↑ 「絲瓜蝦仁湯包／180元」，味美


↑ 「金沙蝦球／380元」，麵衣厚且無鹹蛋黃香味


↑ 「大蒜黃魚燒豆腐／680元」，還可，大尾養殖魚肉質軟綿且略未入味，嗑了整盤蒜頭


↑ 「蔥開煨麵／160元」，可


「老熊味」新址與「鬍子餐酒」、「雲松小館」同條巷弄，場地格局小巧雅緻。店家宣稱廚房為原來的班底，但初嚐滋味似不如前，遜於附近的「老上海菜館」，暫列入觀察名單。

ADD：台北市仁愛路四段345巷4弄8號；TEL：02-8771-3887