當然，我馬上就去訂了一盒晴天菓子的蛋黃酥。拿到手的那一刻，我打開包裝，立刻被那酥脆的外皮和內餡的香味所吸引。這蛋黃酥的外皮真的做得很到位，層層酥鬆，咬下去是滿滿的滿足感。內餡的紅豆沙綿密細緻，搭配鹹香的蛋黃，這種口感實在太完美了。尤其是蛋黃上灑了法國鹽之花，每一口都多了一層鹹香的驚喜。
聊到用料，晴天菓子絕對不馬虎。他們選用的日本面粉和紐西蘭無水奶油，讓蛋黃酥的口感更上一層樓。還有那22天熟成的紅土鹹鴨蛋，真的是讓人吃了停不下來的祕密武器。每一口都能感受到食材的原味，這就是晴天菓子蛋黃酥的魅力所在。
我把這盒蛋黃酥帶回家，家人們一試之下也紛紛愛上了。大家都說這是吃過最好吃的蛋黃酥，真不愧是台中伴手禮中的一大推薦。晴天菓子的精心工法，從面粉挑選到烘烤時間的精密計算，讓蛋黃酥充滿了家的溫暖。
對了，晴天菓子不只蛋黃酥出色，他們的甜燒餅還榮獲了2025台中伴手禮的特賞好禮獎！這可不是隨便能拿到的獎項，下次我一定要去試試看他們的甜燒餅，再跟大家分享吃起來如何。
總之，晴天菓子的蛋黃酥真的得試試看，尤其是想要找一份特別的伴手禮送人的話，絕對不會讓你失望。無論是送禮還是自己享用，都讓人感受到美食的幸福。我已經迫不及待想再去買一盒了！
店址：台中市北區西屯路一段364號
電話：04-22086766
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