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作家:飛魚王-海蠍王
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    Ψ 週四 北高雄下茄萣●小黑琵。海烏先鋒部隊駕到 22.11.17MTD-HP 上茄萣●仁愛路早市 葉菜蛋採購旅圖。人文美食豐景
    2023/03/27 19:36:25
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    週四一早就起霧了 ~ 提早在七點出門到下茄萣保定里養殖區 

    看到老地方的虱目魚養殖場半夜已收成完畢 ~

    現場等五分鐘起風 ~ 天上就出現小黑琵此起彼落來撿魚蝦囉 !

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    黑面琵鷺(學名:Platalea minor),

    又名黑臉琵鷺、小琵鷺、黑面鷺、黑琵鷺、琵琶嘴鷺,

    俗稱飯匙鳥、黑面勺嘴,台灣賞鳥人士則俗稱為「黑琵」[3][註 1]。

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    因其扁平如湯匙狀的長嘴,與中國樂器中的琵琶極為相似,因而得名;

    亦因其姿態優雅,又有「黑面天使」和「黑面舞者」的雅稱;

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    屬於鸛形目、䴉科、琵鷺亞科,

    琵鷺亞科的鳥類全世界共六種,其中以黑面琵鷺數量最為稀少

    (已知六種琵鷺當中唯黑面琵鷺屬瀕危物種),

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    屬全球瀕危物種類別之一,

    因此當黑面琵鷺在每年一月至三月度冬時,

    東南亞觀鳥者會在多地觀測關注其過冬狀況並統計數量。

    黑面琵鷺現時只分布於東亞及東南亞地區。

    剛好豬肉攤阿婆的兒子送完貨停下一起看黑琵 ~ 順便聊聊天 !

    如果要說最佛心的非保定里養殖戶莫屬了 ~

    收成後都會留很多量的魚蝦給鳥吃 ~ 至少過境雁鴨都喜歡這裡 

    由於今年魚飼料漲價好幾倍 ~ 其他地方的養殖戶就沒這麼大方囉

    現場記數有16隻黑面琵鷺 ~

    很團結的小黑琵會集中一個方向先喇來喇去

    如果湯匙嘴掃到食物就會突然暴衝 ~ 附近同伴迅速集結扇形追趕

    小黑琵先鋒部隊很快掃完魚蝦往茄萣濕地飛 ~ 我也要去買菜了

    路邊喵到野生烏魚先鋒部隊先到一小批 ~

    白帶魚體型有變大到四指幅的跡象 ~ 百元以內買一斤還有找

    下個月就有更大量且體型大一倍的養殖烏魚+12兩的生卵出現囉 !

    中間那塑膠袋裡有膜皮 ~ 可以補烏魚子缺陷 

    不務正業的賣蛋雞鴨阿桑剝起劍蝦殼 ~ 剝好的蝦仁是本來的兩倍價 

    如果看到銀粉掉光的白帶魚就別買了 ~ 大部分是昨天存貨 

    海上吹西南風就會出現的花鯪仔 ~ 洗淨不殺肚 + 蒜 煮湯就很棒

    幼稚園等級的土魠仔仔 ~ 1斤要價 三百以內 ~ 這角落的價格就是亂 !!

    來阿北菜園買特肥的芥菜、扁型高麗菜、奶油白菜 ~

    阿北要我把底拖網剛上岸的五斤黑加網/臭魚仔 帶回家吃 ~

    隔壁阿婆的角豆/翼豆 1把 30 ~ 買3把 + 半把韭菜 ~ 100剛好

    另一袋水芋頭也帶回家 !

    路邊買苦瓜也要小心 ~ 中間黃兩邊白的就別買了 ~ 裡面受潮凍傷腐爛的居多

    尤其是大雨後最好別挑露天攤販的瓜類 ~ 

    回到家享用清蒸的水芋頭 ~ 綿密軟Q的口感真不錯 ~ 

    中餐 : 高麗菜湯麵、油煎黑加網/臭魚仔

    不加還原劑藥水的魚果然最新鮮也軟綿 ~

    明天一早還要去買鮮採的菱角仁回家煮排骨湯 !

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