隔壁人家的田一直都是種水稻，今年休耕，沿著田埂邊種一排芋頭，他的水田面積大，田近乎正方形，長寬都很長，沿著一側從頭種到尾的芋頭，若以自家食用來說這一排芋頭的數量就很多。那天看他拿著一桶肥料在施肥，他以為我沒芋頭，告訴我說若想吃芋頭梗就自己去摘。他手上拿的是化學肥，吃慣施用有機肥芋頭梗的我，對化學肥的芋頭梗不太感興趣，在我的印象裡施用化肥的芋頭梗吃起來口感比較硬，不容易煮成軟綿綿的狀態，相對於施用有機肥的芋頭梗口感較不佳，但不論如何總是人家的一番盛情好意，只好再三的向他道謝。
間隔了幾年沒種芋頭，而多年前由田裡帶回家種在樓上花盆裡的芋頭，這二年來無暇照顧都是讓它自生自滅，夏天澆水不足，經常都是被曬得奄奄一息，再加上缺肥，環境不良下長得零零落落，植株長得小而且要死不活的。今年初在花盆中找了些小小顆的小芋頭移植到田裡，目前為止長得還不錯，施點肥後柄長葉大，期望入秋後能結出大顆又香又綿的芋頭。
芋頭生命力強盛，由花盆移植到田裡，除了長得又綠又大外，也繁衍出許多小芋頭植株，將小芋頭植株再分株到旁邊種，又成了另一個族群。因為一時找不到適合容納它們的地方，只好暫時隨便讓它們擠在一起生活，而無法像隔壁鄰居般的讓芋頭排成長長的一列。
雖然芋頭的生活空間不夠寬裕，但給了它們一些有機肥後，枝葉長得還不錯，也期望幾個月後可以長出好吃的芋頭。今年的芋頭植株總數看來還不少，看了令人心生喜悅，等接近芋頭採收季節時，選個良辰吉日先到街上買些黑毛豬肉，再準備些新竹米粉，加上芋頭來煮成一鍋香又可口的芋頭米粉，在考慮是不是可以就在田間辦個芋頭米粉趴。
