推薦平價日式料理~THE 飯屋~台北大學旁 - 星光.山.月.美食 - udn部落格
星光.山.月.美食
作家:愛德華
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    推薦平價日式料理~THE 飯屋~台北大學旁
    2006/08/01 23:39:17
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    95/6/28(三)休めの日

    難得的休假,帶著全家大小,一同去電視報導的THE飯屋,一家平價的日式料理店,品嘗7種生魚片的蓋飯。

    18:00多才剛到店門口,就看到有7~8組顧客在等,真是佩服電視媒體的魅力,不過沒等多久,約15分鐘,上一輪的顧客便用餐完了,輪到我們進去。

    帶著一家大小(2大2小~1個4歲、1個2歲)走進不是很大的店面,溫馨的小店,約莫24個座位,有分一般座席、吧台席、以及2張桌子塌塌米席(共6人座),小姐貼心的安排我們到最角落的塌塌米席。

    夫妻倆點了2份生魚片蓋飯+蔬菜可樂餅共340元,小朋友就和我們將就吃,當天是星期三,但是人滿多的,小小一間店面,共有2位生魚片師傅,外場3位服務人員,後場廚房還有一位負責炸物、煮飯。

    先上來的是傳說中的生魚片蓋飯,共有7種魚,我指認得鮭魚、鮪魚、鮪魚茉肉、蝦子、鮭魚卵,其他的白魚片就不知道了。

    淋上芥茉醬後,狠很的吃一口,香甜滑嫩的生魚片,散發出甜滋滋的幸福,加上白飯的口感也很特別,口感入口即化,相當綿密,亦不會太爛,外加芥茉的嗆辣,眼淚都飆出來了,因為嗆到了啦!

    後來可樂餅上菜了,玉米可樂餅,加上生菜萵苣,一小匙沙拉,口感真棒。

    吃完後正想離開結帳,沒想服務人員連忙又端了味噌湯、及蒟蒻小點心給我們,本來想說沒有了,150元的生魚片蓋飯相當新鮮,相當值得,也算是中高檔的平價,沒想到還有小點心、、讚,因為服務人員太忙了,出餐有點亂,應該是經過報導後,一下子顧客太多的緣故吧,因為服務人員相當客氣,救原諒他了。

    吃完後離開,門外還有顧客在等,直得大家去吃吃。

    地址在台北市興安街34號 02-2518-3026  台北大學旁

    旁邊建國高架橋下有公有停車場。

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    迴響(2) :
    2樓. 愛德華
    2006/08/02 12:23
    謝謝您的指正~的確算一般料理~用詞有錯誤~謝謝
    謝謝您的指正~的確算一般料理~用詞有錯誤~謝謝
    EDWARD.CHEN
    從事美食工作七年,從事超市,美食街,進口或台灣物產,櫃位管理.
    歡迎交換資訊及交流.
    1樓. Das Reich
    2006/08/02 11:56
    呃...........

    這還不能算中高檔吧!

    鮭魚、鮪魚和旗魚都是常見的魚貨,白飯也不用多少錢,算起來是很低廉,但是品質還不到中高檔。