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作家:食我長老
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    Kaya Kaya Cafe' 手作美味的健康輕蔬食
    2015/10/24 11:28:00
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    原文刊登於食我官網>>http://goo.gl/BmGzqM

     

    一條忠孝東路216巷裡,藏著各式美食,俯拾皆是;本以為這天早起出門,能搶得先機、拍到空景~殊不知....

    早起的鳥兒真不少!

    美食果然永遠不寂寞呀!

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    溫暖的黃色、咖啡色調,搭配大量木材裝潢,整間餐廳不論何時路過,都能感受到那溫暖明亮的氣氛~

    全天供應健康甜點、現煮咖啡,戶外的座位在這明亮的採光下,帶著一份緩慢的閒適感。

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    七早八早就在 Kaya Kaya Cafe' 開起早會來~

    還蠻想知道是哪間公司這麼有品味!用健康美味的蔬食來開啟一天的活力,思緒清晰,討論起公事來也事半功倍吧!

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    店內空間深長且寬敞,木質桌椅搭配沙發、桌桌都有柔軟的抱枕~

    舒服地讓人沉溺其中、無法自拔~43.gif  

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    備有兒童座椅,帶小小孩來也沒問題!

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    Every day I wake up , Fall in love with coffee all over again.    It's TRUE my heart  77.gif  

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    .採用RO逆滲透純水清洗蔬菜

    .埔里歐亞農場歐式生菜

    .Terra Creta 有機特級初榨橄欖油

    .每日由一禾堂本舖供應麵包

    半開放式的廚房,新鮮現做的蔬食輕料理,就在眼前~

    沒有一般餐廳的油煙味,健康亮麗的蔬菜耀眼地像在跟我招手道早安~8.gif  

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    Kaya Kaya Cafe' 是一間非常推薦給大家的蔬食輕餐廳!

    不管你是長期茹素、初一十五想吃素、天天便當很想吐~

    變化一下口味,充滿活力的一天,就從健康新鮮的蔬食開始!   千萬不要以為沒有肉肉就會很難吃呀!!(搖手指~

    貼心的小圖卡,幫忙標示出:全素、五辛素、奶素、蛋素、奶蛋素,可做成全素。

    全方位滿足,不同的需求!

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    只供應到 13:00 的早安早餐套餐,麵包、水果、澱粉、沙拉、蛋和飲品,一次到位~

    一禾堂麵包 無限續盤吃到飽~只要NT$250的價位,超值划算呀!2.gif  

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    也可單點 沙拉、烘蛋、三明治、捲餅、薄餅。 

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    想來個燉飯、義大利麵也不成問題。   

    兼具美味與健康的創意蔬食變化還真不少呢! 

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    看起來也非常誘人的甜點!!

    竟然推出了全天候的KAYA甜點套餐,任一甜點+120↑ 飲料打85折! 

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    再難抉擇也要快速點餐呀!!隨著時光一分一秒流逝,店內客人越來越多~   (明明是星期一耶!!大家都不用上班、不Blue嗎?237.gif  

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    早安早餐套餐

    附一禾堂的貝果、酸麵包、水果、紅酒醋綜合菇、焗烤番茄,自選:綜合馬鈴薯甜椒佐大蒜油醋、七種生菜拌堅果、起司菇歐姆蛋+黑咖啡(熱)。

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    一切開這邪惡的起司菇歐姆蛋,濃郁黏稠的起司包藏著菇菇~

    軟嫩濕潤的歐姆蛋,吃來牽絲好銷魂~230.jpg  

    繽紛豐富的生菜與菇菇,新鮮脆口又鮮甜~馬鈴薯×甜椒的組合,意外得不突兀,很好吃呢!

    今天的柳橙也很甜喔!

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    一早就胃口大開,也不用擔心只有菜菜吃不飽!

    一禾堂新鮮供應的貝果和酸麵包,熱呼呼的送上桌來~   每次看到這木砧板我都好想買喔!!

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    柔軟彈牙帶嚼勁的熱貝果,一致獲得我跟媽咪好評大推薦!

    抹上奶油更滑口~馬上續!3.gif   

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    酸麵包就顯得較乾而刮口~46.gif  

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    紅酒野菇番茄三明治

    採開口三明治做法,以酸麵包為基底,鋪上聖女番茄、小黃番茄、紅酒醋野菇、莫扎瑞拉起司和新鮮羅勒~

    即使抹上奶油都偏乾硬的酸麵包,有了紅酒醋的滋潤,在這裡顯得柔軟許多~

    開口三明治,不像傳統三明治,把料都藏起來~ 

    餡料大方呈現,一上桌就衝擊視覺,帶來豐富鮮明的美味形象。

    也因為不像傳統三明治用麵包將餡料包夾,所以~妳想怎麼吃,就怎麼吃吧!99.gif  

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    熱帶野莓優格冰沙 都要滿溢啦!!

    滿滿的新鮮水果+優格現打,喝起來口感非常豐盈清爽又有飽足感~

    不要以為只有杯面漂浮著水果丁喔!!!它們可是貨真價實的從杯底疊起來的!!!87.gif  

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    黑咖啡,就顯得較為普通~

    酸味不明顯,苦味較為突出、不澀口。

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    生檸檬起司派

    以蔓越莓+腰果、椰絲為底,新鮮檸檬+起司打成泥,冷藏製成。

    全素的檸檬起司派耶!口感上較一般葷食、添加動物性奶油的檸檬起司來得清爽、輕盈!

    鮮香酸甜的檸檬好突出,幾乎充滿口腔那樣的鮮明,卻又不過度的酸!

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    好多香蕉磅蛋糕

    真的是好多香蕉呀!!

    熱熱的香蕉磅蛋糕抹上特製花生醬和焦糖醬,夾著新鮮香蕉、撒上杏仁片而來~表面的香蕉微微烤焦後灑上糖粉~

    很美式、很發福的感覺,吃完卻是滿滿的開心~3.gif     一種肥也肥得很開心的調調

     

    一大早就能吃到滿滿的蔬菜與活力,兼具健康與美味的創意蔬食,真的很難得!

    清爽不清淡、好吃有質感的新蔬食,就連甜點也很讓我驚艷!

    秉持"優選好食材""裸食輕烹調"的精神,傳遞食材真實的味道。

    一邊早午餐,一邊聽著隔壁桌的女孩說哪道必點、哪道超好吃~   一整個懊惱她們怎麼不早點來呀!!咬手帕!

    感覺甜點應該要全部點上一輪才對!!吃什麼早午餐?吃到下午茶、晚餐都沒問題!216.png  

     

    * Kaya Kaya Cafe' * 

    02-8773-7395

    台北市忠孝東路四段216巷19弄6號   

    MRT 忠孝敦化 3號出口

      

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