【Profamily普羅家族】普羅優格機。DIY優格。普羅優菌
2018/09/01 02:48:36
優格DIY組合 內容包含優格製造機 優格專用PP內罐 普羅優菌12包
另外準備大約1000ml的鮮乳或豆漿 基本材料就準備完畢 
內含商品說明簡介和DIY食譜 (優格食譜只有團購及特殊活動會提供) 
優格製造機 耗電量低 內含安全保護裝置 發生異常時用會自動斷路 使用上相當安全
採用PTC陶瓷發熱原件 使乳酸菌能夠維持40-45度恆溫發酵 控溫使好菌不易被破壞
結構簡單 清潔容易 用濕布擦拭即可 
前方手動刻度轉盤 方便提醒自己優格製作時間 
普羅優菌 平時應置放於冷藏 常溫置放勿超過15天
小小一包能夠製作1000ML優格 相當物超所值 
每一小包中含有八種益菌 (嗜酸乳桿菌 比菲德式龍根菌 乾酪乳桿菌
植物乳桿菌 保加利亞菌 嗜熱鏈球菌 雷特氏菌 鼠李糖乳桿菌)
高達60億以上活性益菌數 和來自初乳乳漿蛋白濃縮物球蛋白 實在是好菌多多 !!!
做法: 首先將少量鮮乳倒於優格專用罐中 加入一包普羅優菌
用湯匙將之攪拌均勻 接著倒入剩餘鮮乳 蓋上蓋子 放置於優格機中
插上電源 靜置約10~13小時 優格即可完成 
發酵容器 選擇紙質 PP塑膠罐 玻璃瓶 皆可 
我會選擇高脂鮮奶 做出來的優格味道感覺比較香濃一些 (勿選用高鈣 高鐵 調味乳 羊乳)
剛做好的優格會有一點微微溫度 建議冰入冰箱12-24小時再分裝口感會更佳 
優格外觀呈現水潤乳白濃稠狀 口感冰涼滑順 略帶微酸感 單吃味道就很不錯!
天然無糖低熱量 擁有諸多好菌幫助調整體質 提升消化道機能
是很好的營養補給品 拿來當早餐 下午茶點心 都很適合!
而且作法相當簡單，男女老幼都能輕鬆上手 值得推薦 ~
Profamily普羅家族
