【知性文化之旅】就要醬玩嘉義，好玩景點趴趴造 - 金圓圓的部落格 - udn部落格
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作家：金圓圓
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    【知性文化之旅】就要醬玩嘉義，好玩景點趴趴造
    2018/09/01 02:39:27
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    第一站來到豆賞咖啡農莊  商標桑姆蕾可 呈現日月的含意

    以純真用心在地精神 將好產品與大家一同分享 winkwinkwink

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    咖啡果釀醋 以新鮮有機咖啡豆果皮和果漿 經過五個月

    天然發酵萃取而成 幫助調和身體酸鹼值 健康又解膩 yes

    有機咖啡味道香醇不苦澀  推薦給愛喝咖啡的上班族群

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    日月潭阿薩姆奶茶  嚴選台灣南投魚池鄉栽種的阿薩姆大葉種紅茶

    不加香精 茶香醇厚有著自然奶香 比一般市售奶茶還要好喝 heartheartheart

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    梔子花茶 利用花 葉子 種子 結合成一個茶包 coolcool

    無咖啡因  除燥熱 安眠  味道溫和 是一款老少咸宜的茶品

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    中午來到taso ci cou 有機農業發展協會 享用有機餐點  團體建議要事先預約！

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    薑黃飯香Q好吃 裡面添加薑黃粉 富有極高營養價值 yes  

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    香腸山豬肉 口感軟嫩相當夠味 搭配生洋蔥一起吃很解膩 heart

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    鹽烤吳郭魚 魚肉結實軟嫩 超級好吃 heartheartheart

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    龍鬚菜鮮綠脆口 加入破布子更添風味 heartheart

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    有機高麗菜乾 選用當季食材 開胃又唰嘴 cheeky

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    山芹菜炒山豬肉 湯汁有微微辣感 簡單味美 heart

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    多種萵苣 秋葵 洋蔥絲 搭配白醋薑黃粉優格調合的沾醬  別有一番風味 ~

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    香椿炒蛋 新鮮的雞蛋配上香椿獨特的香氣 滋味相當美妙 heartheart

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    炸山芹菜地瓜 炸粉薄透不油膩 美味可口程度不輸肉類 heartheartheart

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    桂竹筍炒肉絲  細嫩的筍子搭配肉絲 配上一點辣椒的辣感 味道合拍 heart

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    青辣椒看到可別嚇到  可是一點都不辣唷 kiss

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    土雞肉肉質肥美不乾澀 搭配綠蔥點綴更是色香味俱全 heart

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    麻竹筍湯 筍子口感清脆 湯頭清甜 ~

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    飯後水果 鳳梨酸甜解膩 香蕉和芭蕉新鮮香甜幫助消化 heart

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    薑黃茶喝起來清涼解渴 smiley

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    吃飽喝足後要來用煮熟的木薯搗麻糬 surprise

    想要吃首先得付出勞力 用木樁上下用力的給他搗啊搗

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    原本整顆的木薯變的很有黏性 沾上蔗糖粉一起吃 出乎意料的正點 heartheartheart

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    愛玉DIY 帶上手套將裝有愛玉籽的網袋 丟在乾淨飲用水中 

    雙手像洗衣服般不斷來回搓  搓到澀澀的沒有黏膠沒有滑滑為止

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    接著靜置20分鐘 等待凝固 enlightened

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    最後再搭配甜甜蔗糖增添風味 天然解渴的飲品就完成了

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    taso ci cou 有機農業發展協會採用秀明自然農法  不施肥 不噴藥 不除草  

    用最天然的生長環境栽種蔬果  消費者在選購上能更加安心 yesyesyes

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    在地人的指引之下 嘿唷嘿唷 拔出了小小的白蘿蔔 最後贈與我帶回家做紀念 heart

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    晚餐來到韓大發韓式料理店 不用特地飛出國 在嘉義也能品嚐美味的道地韓式料理

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    一上桌不免俗奉上一盤盤開胃小菜 cheeky

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    隨桌附贈無糖麥茶 去油解膩 ~

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    傳統海鮮煎餅 外皮煎得酥酥脆脆的 口感紮實  不油不膩 heartheartheart

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    海鮮嫩豆腐湯 嚴選黃豆製作嫩豆腐 口感滑嫩細緻 heartheart

    搭配海鮮和微微辣度的湯底 十分下飯 不愧是店內人氣招牌

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    燒烤牛肉 肉質軟嫩好吃 置放烤盤不要太久 不然肉質會變老唷！wink

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    招牌石鍋拌飯 就是要豪邁的將所有佐料拌在一起 吃完相當有飽足感 laugh

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    辣炒泡菜豬 嫩軟的豬肉吸附香辣醬汁 配上清脆泡菜  吃起來相當過癮

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    銅板烤肉 色澤粉嫩的肉片在烤盤上滋滋作響 讓人忍不住口水直流  heartheart

    以蔬菜水果及醬汁醃製 口感軟而鮮甜 沾上道地辣醬 包進生菜一起吃 別有一番風味

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    海帶湯味道清爽不錯喝 heart

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    當天入住嘉義優遊商旅 附近機能不錯 旁邊有小型夜市可以逛

    當雙人房 床相當寬敞柔軟 讓人一覺好眠到天亮 heartheart

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    房間裡有基本的盥洗用品 冰箱  礦泉水 熱水壺 拋棄式拖鞋  ...等

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    隔天還有自助吧可以吃

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    用餐環境舒適

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    高樓風景很不賴 coolcoolcool

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    原住民逐鹿社區合作社 部落市集時間為每個禮拜三到禮拜日

    鄒族原鄉部落特色結合好吃的好玩的 等著大家一同挖寶 angel

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    可以挑選民族風情裝飾品 童玩小物 帶回家當紀念品 angel

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    沿途巧遇部落迷你小山豬  活蹦亂跳喜歡亂咬東西很可愛  heart

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    所到之處都很有藝術美感 blush

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    PIEPLYA 紅藜核果麵包+起司咖哩醬  heartheartheart

    手作麵包佐上沾醬 甜鹹滋味 讓人一吃就愛上 推薦必買

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    參觀鄒族傳統家屋 裡面一進去會看到 廚房 狩獵的器具 火台 穀物架

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    鄒族有將過世族人遺體葬在屋內的習俗  象徵祖靈將永遠與家人同在

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    中午來到阿里山薊主題館 享用鄒族風味套餐  份量十足兩人分食剛剛好

    香腸 山豬肉 炸野菜 高麗菜 過貓 筍子 小米飯 料多豐富 heartheart

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    炎熱的天氣來一杯山粉圓 沁心透涼又解渴 blush

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    彩繪山豬撲滿 拿起畫筆替自己的撲滿畫上色

    既有趣又實用的DIY活動 很適合爸爸媽媽帶著小朋友一起玩 angelangel

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    熱情好客的鄒族原住民 帶來一連串精采歌舞表演 laugh

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    來到嘉義檜意森活村 別忘了走進嘉雁小舖

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    這裡網羅許多小物 不管是吃的還是用的 ~

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    精油少量倒在手上 擦在耳窩裡面 提神醒腦涼感不刺鼻 smileysmiley

    搭配太鼓棒 輕揉 敲打 肩膀 腿部 肚子 等部位  操作省力 紓壓筋絡

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    台灣菊花茶 手工熬煮 甜度低 潤喉好喝 取代不健康的含糖飲料~

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    柚子蔘將大白柚果肉挖出 再以果肉和十多種草本植物
    打碎混合再製作  小小一顆 生津止咳又潤嗓  coolcool

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    方塊吐司 模樣迷你可愛  很適合拿來當下午茶點充飢 有多種口味可以選擇   

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    錫蘭奶茶Q心麻糬 裡面內餡有迷人茶香和QQ麻糬 不愧是最熱銷的一款 cheeky

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    花花義式冰棋林 選用牧場鮮奶 加上天然食材下去製作 yesyesyes

    不加一滴水 吃起來不油不甜膩 呈現最天然的風味給喜愛冰淇淋的朋友

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    茶山小米口味 冰淇淋入口即化 有著淡淡茶香和香醇小米酒香

    風味相當迷人 絕對不可錯過 heartheartheart

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    最後一站來到 明成軒企業社 作為嘉義挑伴手禮的地方再適合不過 wink

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    豬肉乾做成一根根條狀 有傳統原味和創意泰式口味

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    特別喜愛泰式醬酸酸甜甜的滋味 cheeky

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    天然果乾番茄 香蕉 香菇 秋葵 滋味也很不錯  是解饞最佳良伴 heartheart

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    豬肉薄餅 是店內明星商品  輕薄如紙片  讓人一片接著一片 停不下來 yes

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    很開心參與這次集思創意結合勞動部發展署所主辦的踩線團

    體驗他們輔導的培力、微創計畫的商家 如下：

    1.豆賞咖啡農莊  2.  taso ci cou有機農業發展協會 3.韓大發韓式料理店

    4. 嘉義優遊商旅  5. 原住民逐鹿社區合作社 6.嘉義檜意森活村(嘉雁小舖) 7. 明成軒企業社

    透過微旅行走訪嘉義市井巷弄 深入探索在地之美 heartheartheart

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