番茄如何種植【注意事項】

 

番茄該如何種植

亦蔬亦果的番茄是很多人喜愛的蔬果，其品種極多，在此簡單的區分為大果與小果(聖女小番茄)全年都可以種植，盛產期在入秋至春末之間。

 

蕃茄適合壤土或較黏質土種植，宜先育苗，種子播種後約3-5天發芽，苗株約10-15公分高即可育苗。

番茄需要大量的肥料，使用花盆種植最好使用10吋盆以上，一盆種植1株，每星期施肥一次，主莖在30公分至60公分高時容易被風吹倒，需加以支撐，水份管理需注意排水問題，不可長期積水，土壤微乾時澆水即可，成株高約1-2公尺間。

開花後常見的問題是不易著果，建議一看到花開就點一次花(點花就是人工授粉)一樣產能會大增喔，持續性的每週施肥，可延長生產期。

番茄一般來說可採收二期，如管理適當，就能如期的產能喔。

 

番茄的病蟲害不少，在不噴灑農藥的原則下，首先注意蕃茄忌諱連作，相同的一塊土地在第二次種植蕃茄後，病蟲害會比第一次種植時還多，再者水分管理得宜也能防止或減少病蟲害的發生。

番茄底部為何會變黑?

1.番茄底部變黑為果頂腐爛病(又稱臍腐病)，是缺鈣的現象。

2.可噴施200倍氯化鈣，嚴重時3天噴一次，連續噴2~3次。

3.氮肥物施用過多，以免妨害鈣質的吸收。

4.整地前可施用含高鈣的有機肥料。

 

栽種注意事項及技巧

一般番茄最適合的光度範圍為50-80klux番茄性喜溫暖，結果的適合溫度為19-24℃溫度過高尤其夜溫過高時，易引起嚴重落花現象，致使結果不良，甚或不完全結果或結的果實較小。溫度過低時，生育緩慢，對霜害無抵抗力。

番茄果實紅色『茄紅素』的發育適溫在19-24℃左右。溫度超過30℃時，則發育不良，果實著色不佳，不呈紅色而呈橙黃色。

日照長短對於番茄花芽分化並無顯著關係，但光照強弱對於花芽發育則有影響，在光照強度低弱時，易引起徒長、落花現象，也容易發生病害，果實不易肥大。

氣候以溫暖而晝夜溫差較大、乾旱、雨量稀少或無雨、濕度低(相對溼度30-50%)日照充足的條件較佳。

溫室的管理非常重要、若有水牆要注意、避免水牆的水流太大、噴出來造成積水、易導致植物病害。

 

種植番茄應注意事項

1【土壤】 :

最好選擇兩年以上沒種過茄科植物的土壤、排水性和保水性良好的土壤。

先製作寬70公分高10公分的壟；取株間大約60公分淺植。

※定植後為了避免苗傾倒，所以要豎立支柱，並用繩子以8字形固定。

※種好幼苗要以稻草覆蓋以免水分流失。

2【水分】 :

番茄極需水分，水份不足果實就沒有光澤，所以水分一定要充足。

3.整理枝幹 :

開第一朵花以後，以下的枝會長出數支芽、留下向左右生長的兩支，其它的枝芽全部剪掉，以3枝來栽培最為理想、葉片太密集很容易長蟲，多餘的枝葉最好要修剪。

4【施肥】:

開始結果每隔半個月要在每株的周圍，施予一小把有機肥料，要常追肥以防斷肥，這樣採收時間才會長。

施肥不可靠近植株；以免灼傷，生長就大打折扣，最好繞著植株一圈。

5【採收】:

為了促進植株的生長，第一、二顆番茄要提早採收。

※通常開花後約15~20天可採收，要用剪刀剪，太慢採收皮會變硬，植株也會變弱，所以要早點採收。

6【病蟲害】:

一般以葉卑蟲、蚜蟲、青枯病較常見。若發現要及早驅除。

整地時要充分耕土，基肥最好以堆肥或雞糞肥。

雖然一年四季都可以種，但盛產期是五月至十二月份。

番茄喜歡日照和高溫，需要水分，開花時肥料不足或陽光不足容易掉花

花太多也要去除，留取健康大一點的花，番茄才會長得漂亮。

 

番茄裂果如何補救？

裂果現象可分四種：

放射狀裂果、同心圓裂果、放射和同心圓狀的複合狀裂果及不規則的側面裂果。

A.宜選裂果輕微的品種。

B.栽植土層宜選深厚之砂質壤土及壤土。

C.保持土壤適濕，減少土壤乾濕之差異過大

 

Q:個人自家種了3種蕃茄(聖女．黑柿仔及桃太郎)各10棵，想請問如何會長的好!!

番茄對水分的需求，由於地上都莖葉茂盛，水分蒸散大需要大量水分，但在開花期前，水分過多根系易腐爛，或下位葉黃化，結果期要充分灌溉，土壤不可忽乾忽濕，否則易引起裂果，定植當天應立即澆水，以後視土壤的乾濕程度調整灌水時期，約10-14天一次，若為盆栽，最適當在表土微乾時澆水，盆底溢水即足量。

聖女小番茄採6幹整枝模式，定植後3星期左右，第一花序下留第一分枝，其他側枝長至20公分時，再選留4枝保留為結果枝。

大果番茄採單幹枝或雙幹整枝，即留主幹或另一枝幹，其餘側芽去除。

小果番茄行株距為75-150*60公分大果番茄行株距為60-75*45-50公分。

為斑潛蠅的可能性極大，但還是需要看到圖片才能給予確切的答案。

可以，藥液粒子越細，噴施越均勻可以增加藥效，使用園藝噴壺請注意此兩點。

食用番茄之氮素，磷酐及氧化鉀之推薦量為250:200:180(公斤/公頃)除磷肥於第一次當基肥全量施用外，氮肥及鉀肥每隔20天左右追施一次，使用台肥43號比例為1:1:1，後期易缺鉀，仍以用單質肥料施用，其效果較佳，尿素則可直接施用，不必加水。施用量請依植株數及面積計算。