晚上我們去宗盛他朋友以前介紹的韓國餐廳
說真的，聽到要吃道地的韓國料理我超超開心的
以前只有吃銅盤烤肉吃到飽，吃烤肉吃的很開心
但是自從迷上韓劇之後，始終沒有吃過道地的韓國菜
去韓國出差過的老弟，也一直想帶家人去吃吃韓國有名的海鮮煎餅
但我始終找不到那種單點、道地的餐廳(大多是銅盤吃到飽的，但老弟不愛)
所以可以知道這次我可是很期待的
一進店家是簡單、乾淨的環境，沒有特殊或誇張的裝潢
牆壁上有掛上一些韓國相關的圖(當然看不懂)
熱茶喝起來有甘甜的味道，問了一下店員
果然如我猜的是蔘茶，用蔘根泡的
看了一下目錄，點了店員推薦的鮮濃湯
當然還有我期待的海鮮煎餅
點菜後，店員先送小菜上來
6碟小菜除了豆腐，其他都是醃漬類的(都可以續盤)
豆腐不錯，但覺得普通
醃菜心跟泡菜最好吃，有加點
再來，就是這盤讓我瞪大眼的海鮮煎餅
放在鐵板上，熱呼呼、燒燙燙的
裡面有很多蔥花、跟鮮蝦，還有大大塊的花枝
超超超超....好吃的....大愛
雖然店員說這夠兩人份吃，但我可以一個人吃光
接著是招牌的牛肉鮮濃湯
湯汁敖燉成乳白色，有牛肉塊跟粉絲，附一碗白飯
湯頭老實說，我不特愛，就清淡有些微的奶味
(是不是奶味我分不出來)，而且我覺得湯不夠燙
若是套用日本美食節目，介紹大骨拉麵的說法
應該是：大骨敖燉出濃郁的湯頭，但口感清爽←這個我到很會形容
但這個湯我真的不懂啦，是因為我外行嗎
這邊要特別介紹一下
我也嚮往很久，很想試試看的韓式碗筷
我拿筷子的姿勢不標準、也不漂亮
完全是因為每次看韓劇，劇中主角夾菜時
筷子總是拿的很好看，夾菜入嘴時很俐落(當然也有差的啦)
所以我才開始認真的改變拿筷子的姿勢
重新學啦 ~ 現在當然很標準囉
後來是老弟跟我說：因為韓國人用的筷子是方的，好拿又穩
另一個當然就是這種長長柄，吃飯舀湯的湯匙
白飯是用有蓋子的鐵碗裝的
(見第4張小菜圖，這陶碗是跟店家另外拿的)
韓國人的標準吃法，是將整碗白飯倒到湯鍋裡(一人份時)
用湯匙邊吃邊攪拌，然後又換筷子夾菜(這個部分我覺得很麻煩)
不過見圖右下的湯鍋份量足夠，我們是兩人分吃一碗
吃完最後一塊好吃的海鮮煎餅，看到花之內餡
再來就是餐後的柚子茶
後記
老弟說他以前在韓國出差用餐時
韓國單點的主菜都不便宜，主要吃的就是小菜
每當點餐完，就會送上"一堆"小菜
一碟又一碟用鋼碗裝的小菜，滿滿排列的放滿桌子(6~10來碟)
然後每道小菜都可以續點，是免費附贈的
問他在韓劇中常看到，在三溫暖包著雙捲毛巾頭，吃雞蛋的事
他說：有啊，我也覺得很妙！
他們早餐都一定會單點水煮蛋來吃，然後敲敲殼，剥好沾鹽巴吃
好像吃顆水煮蛋就可以飽.....
從韓國出差回來後，老弟就狂推海鮮煎餅
這家餐廳的海鮮煎餅，果然不負我的期待 ~ 好吃
小菜也不錯，因為不知道小菜可否續點，又不好意思問
是吃到後面，店員詢問還要不要，我們才加點的
至於鮮濃湯我真的不了解，無法評論，只能說不適合我的口味
雖然我喜歡吃台式湯泡飯，想說這點跟韓國人飲食習慣有點像
但畢竟口味習慣國情不同啊
(就像每次看韓劇，那個清鞠醬總讓人感覺很怪怪的)
我們點了煎餅跟濃湯兩道單點菜，結帳大約500多，價位算很平實
不過聽朋友說這家餐廳，是開很久的道地老店囉
首爾鮮濃湯 傳統韓國料理
(因為我實在看不懂名片上的韓文，只好把背面的介紹寫上)
地址：台北市雙城街34號1樓 (德惠街交叉口附近)
訂位電話：02-2597-8346
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