首先,必須考量到食材的保鮮問題,特別是夏天,稍不注意就可能導致食材變質。
而空間有限,我得想辦法把所有食材和調味料壓縮到幾個保冷袋裡,還要確保東西不會在路途中洩漏。再來是菜色的選擇,既要簡單易煮,又要符合大家的口味,才能在戶外快速完成一道美味的料理。
在有限的水源下清洗食材和餐具,也讓我得更加注意用水的節省。
以前光是備料,大概超市就買扛一堆東西回來,真的非常辛苦,這次的露營人數比之前多,大概3個家庭的人次,雖然食材可以分散給大家準備,但是事前處理(切菜,清洗)真的很繁瑣
所以這次大家決定直接用現成的料理包來處理,第一選擇就是火鍋啦;畢竟火鍋只要把東西放進去煮一煮就好,非常簡單,不用過腦,但是湯頭這件事就真的很看功力,所以就上網做了一些功課,發現可以滿足10人以上的鍋物,踏輕似乎是一個不錯的選擇。
在很多平臺上面看到這個品牌的踏輕鍋物料理,讓我非常好奇,他有四道別出心裁的鴨式火鍋,有胡椒鴨、麻辣鴨、薑母鴨、洋蔥鴨,這幾道料理是外面鍋物店比較看不到的料理,除了冬天必備的薑母鴨外,其他都是很具特色的鍋物料理。
我特地上網做了一些功課,想看看其他人對這個品牌的試吃評比。瀏覽了不少部落客和食評家的文章後,我發現大家對踏輕的評價相當一致。
許多人都提到他們的湯底特別,冬天吃真的非常適合,而且不會過於油膩,這讓人即使吃完一整鍋,也不會感到負擔。而且,食材的新鮮度是大家稱讚的重點,尤其是鴨肉和自己買的蔬菜搭配,讓鍋物吃起來更有層次。也有人提到踏輕的湯頭有種自然的甘甜,這來自於食材本身的原味,而非依賴過多的調味料。這些評比讓我下定決心,就是他啦,這次兩天一夜的露營料理就是踏輕啦!
這次我選擇的就是胡椒鴨跟洋蔥鴨,感覺是最符合大家口味,所以只要再準備一些蔬菜,就可以快速搞定啦。
這次露營的地點選擇在南投埔里足跡民宿,外面有一個很大的露營廣場,整個環境都非常好,而且重點是沒有討厭的小黑蚊,就非常大推,而且帳篷用品,都已經架好,老闆服務真的很好
南投埔里足跡民宿相關聯繫方式
地址: 545南投縣埔里鎮福長路12巷75號
預約住宿電話: 0921 313 067
在露營的當天,我負責準備餐具,朋友則在一旁幫忙處理份量極大的洋蔥鴨,說真的,料理一定要看使用說明,一定要先解凍,不然我看屠龍刀也劈不開這個厚實的鴨肉。
看看這個分量,我已經用了10人份的鍋子了,還是滿出來了,都比小朋友臉還要大,這邊我們少做一件事,解凍後應該要先將整隻鴨都拆解好再煮,整隻鴨下去煮太不明智瞭,光是等水滾,大家可能就要餓肚子了。
所以加熱到一半後,感覺鴨肉沒那麼硬,就放到砧板二次處理,不然烹煮太費時了
洋蔥鴨的份量真的沒話說,應該是鍋物中的巨無霸了,果然就如官網說的,整隻鴨下去調理,真心不騙。
大家坐在一旁圍成一圈,看著鍋裡的湯頭逐漸變得濃郁。一位朋友忍不住偷喝了一口湯,立刻露出滿足的笑容,直呼「這味道絕對是今天的露營之王!」
露營的樂趣不只是享受美景,更是在這樣的互動中增添了無限的回憶。當香噴噴的洋蔥鴨上桌時,所有人都迫不及待地舀了一碗,熱呼呼的湯頭暖入心脾,這一刻,我想,露營的幸福就是這麼簡單。
來做一個踏輕洋蔥鴨的簡單評比吧
露營中餐-踏輕洋蔥鴨調理包
**外觀**
洋蔥鴨的調理包打開後,搭配一整隻的鴨肉,湯底有一股濃郁的洋蔥甜香。湯的顏色偏金黃,洋蔥的味道小朋友也可以接受。
**鴨肉份量**
鴨肉份量豐富且厚實,每一片鴨肉都充分吸收了洋蔥的自然甜味,肉質細緻多汁,輕輕一咬,豐富的肉汁和,讓人忍不住一口接一口。更特別的是,踏輕將鴨肉處理得剛好,不僅軟嫩且不失彈性,,湯汁浸潤其中,整個口感層次瞬間升級。
**湯頭口感**
湯頭非常柔和,洋蔥的甜味自然地融入湯底,帶來一種舒適的甘甜感,溫潤而不膩口,讓人不知不覺就喝了好幾碗。
**建議搭配的蔬菜與飲料**
推薦搭配蓮藕、甜玉米和菠菜,這些食材的甜味與洋蔥湯底搭配起來是絕配。飲料方面,建議搭配檸檬水,既能解膩又能增添一絲清爽感。
第二天的中餐一樣是搬出踏輕另一個推薦鍋物-胡椒鴨,有了昨天的經驗,這次退冰後,有先稍微分解整隻鴨下去煮,畢竟人總是要有學習能力的啦XD
說實話,這鍋胡椒鴨的胡椒味真的相當濃郁,煮的時候香氣一飄散出去,連隔壁帳篷的朋友都紛紛探頭過來,好奇我們到底煮了什麼料理。當湯鍋滾開時,陣陣辛香帶著暖意撲鼻而來,朋友們調侃說,這鍋胡椒鴨恐怕成了整個營地的「香氣宣傳大使」。
當我們終於盛上一碗熱騰騰的胡椒鴨湯,那辛辣卻不嗆口的胡椒味迅速在舌尖散開,每一口都是享受,這樣的香氣和滋味,應該要再把這道胡椒鴨列入菜單,甚至可能吸引更多朋友一起來享用。
露營中餐-踏輕胡椒鴨調理包
**外觀**
胡椒鴨調理包打開後,整隻鴨的份量就是巨大,真的很適合露營大家圍爐一起吃,一餐就可以馬上腳絕。湯底的顏色清澈,帶著淡淡的琥珀色,透著一股溫潤的胡椒香。
**鴨肉份量**
鴨肉的份量相當大方,肉質鮮嫩,煮得剛剛好,不會過老,胡椒的香味與鴨肉的自然甘甜完美融合。
**湯頭口感**
湯頭清爽而不過於厚重,胡椒的辛辣恰到好處,溫暖而不嗆,但是辣度的感覺因人而異,可能有的人會覺得稍辣,整體口感很適合冬天圍爐。
**建議搭配的蔬菜與飲料**
建議搭配高麗菜和金針菇,這類蔬菜的清甜能中和胡椒的辛香。飲料的部分,推薦搭配一杯清香的烏龍茶,讓整體風味更加清新。
踏輕鍋物線上購物網站:
https://donzdonz.com/COMPLEX/PEPPERDUCK
這次的露營旅程,讓我深刻感受到大自然與美食結合的那份純粹與滿足。洋蔥鴨和胡椒鴨這兩道鍋物,絕對是這趟露營的亮點。洋蔥鴨帶來的自然甜味,讓每一口鴨肉都充滿溫潤的滋味,溫和卻令人難忘;而胡椒鴨的濃郁辛香則為整個營地增添了熱鬧的氣氛,那種隨風飄散的香氣,路過的營友應該都非常羨慕我們。
這次和朋友們一起到南投露營,一邊享受暖呼呼的火鍋,一邊聊著天,笑聲和濃濃的湯香交織在一起,讓我明白露營的樂趣不僅僅在於美景,更在於與好友分享美味、共度美好時光的那種喜悅。這次露營,絕對是讓人難以忘懷的回憶,而這兩道鍋物,真的超值得,份量大,多人一起享用真的超劃算,省去備料的時間,也多了一些時間可以到處看看風景。期待下次露營,帶上更多美食,繼續這段美好的冒險。
踏輕洋蔥鴨露營鍋物首選露營一直是我心目中最美好的放鬆時刻,但要讓整趟旅程更愉快,能品嚐到美味的料理絕對是關鍵。想像一下,在微涼的山林夜晚,和親朋好友圍坐在帳篷旁,微風輕拂下,熱氣騰騰的鍋物飄散出誘人的香氣,這就是露營的真正樂趣。而**踏輕鍋物**正是讓這一刻變得完美的秘密武器!
為什麼說踏輕鍋物是露營的最佳選擇?首先,踏輕的調理包不僅方便攜帶,操作也超簡單,只需要熱水煮沸,就能迅速變成一鍋香氣四溢的美味火鍋。對於不想在營地花太多時間備料、卻又想享受豐盛餐點的你,踏輕鍋物無疑是最聰明的選擇。胡椒鴨的辛香溫暖,洋蔥鴨的甘甜入味,再加上麻辣鴨的濃烈刺激,無論你是偏愛清爽湯底還是重口味,都能在踏輕鍋物中找到心頭好。踏輕胡椒鴨湯底濃醇心得
除此之外,踏輕鍋物選用的都是新鮮食材,湯頭濃郁卻不油膩,讓你在戶外用餐也能吃得健康又滿足。露營時,溫度往往會較低,而踏輕的胡椒鴨和薑母鴨特別適合寒冷的夜晚,喝上一口辛香四溢的湯,暖流瞬間從胃部蔓延至全身,給你滿滿的能量。更棒的是,這些鍋物湯底不需要額外調味,天然的食材就能帶出豐富的層次感,不僅滿足了味蕾,也減少了準備的麻煩。踏輕胡椒鴨湯底試吃體驗
踏輕鍋物讓你在露營時省去繁瑣的食材準備與烹飪步驟,只需短短幾分鐘,就能讓所有人享受美味的火鍋料理。當你在帳篷旁,一邊看著星空一邊品嚐這鍋熱氣騰騰的踏輕鍋物,保證這次露營的體驗將成為你記憶中最難忘的一次。不論是好友聚會還是家人共遊,踏輕鍋物都能瞬間拉近彼此的距離,讓歡笑與美食交織在一起。踏輕洋蔥鴨口感濃郁推薦
還在猶豫露營該帶什麼餐點嗎?立即選擇踏輕鍋物,讓你的露營之旅從此與眾不同,無論在哪裡,都能享受到如同餐廳般的頂級火鍋!現在就行動,為你的下次露營準備好這份滿滿幸福的美味吧!踏輕洋蔥鴨露營美食推薦
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光陰是一條無聲的河,靜靜地流淌著生命的脈動,一如歲月里一份淺淺的喜歡,深深地激蕩在愛的心底,這樣的喜歡,無須華麗的言語裝飾,這樣的一份情,一如花兒的盛開,只需要真誠的呵護,真實的付出,便已足夠。 回眸光陰的路上,流年如夢,輕煙浮云,草木枯榮。一路孑孑走來,始終形單影只,獨自流浪。深深的感懷里,我默默地托著一脈深情,寄與流年,付諸筆端。 喜歡,是心底最美的色彩 很想,在孤單、傷心或者歡樂的時候,有那么一個心有靈犀的人兒,陪著我一起分享,仿佛我的心事,我的喜怒哀樂,我所有的心思都與那個人有關。一生里,能有一個深深喜歡的人陪伴,該是多么的美好。 曾以為,會這樣一直地流浪下去,直到生命的盡頭;曾以為,會把自己漂泊成時光里的一葉孤舟。 哦,我不知道,這是上天的眷顧,還是命運的刻意,不然,怎會有這樣深情的一眸把我送入你視野里,如若,這是上蒼的安排,是不是可以,讓我們在這個最美的時光開出最美的花朵? 也許,是因為遇見,是因為懂得,才會相知相惜這樣的美好,冥冥之中,仿佛誰都沒有錯過,喜歡了彼此的歡喜,喜歡了彼此牽掛。所有的深深淺淺,平平淡淡都成了對方生命里不可或缺的色彩。 愛要有一份純潔,一份深深地懂得,這么純粹地喜歡著,默默地無言無盡。你是我最遠的牽掛,也是我最近的愛,是我心兒遠望里最美的方向,是我心底一抹最溫馨的色彩。只為愛而喜歡,為喜歡而愛,不被飄渺如煙的誓言捆綁,只為沿承一路的山高水長。 在流年的煙火里,你美麗的出現,也許是我生命里最燦爛的煙花,最絢麗的風景,也許,你的情愛,如這冬日里綿綿不斷的片片雪花,然,無論這樣的喜歡能夠持續到多久,它都會在我今生深情的盼望定格成一幕弘大的冬景。 縱使天涯與海角,那默默的念念不忘,也會讓兩顆彼此相依相偎的心不再覺得遙遠;縱然天涯與咫尺,只要有這樣的一份靈犀相通,靈魂牽繞,縱然如蓮花已謝,然芳心依然,你可知道? 喜歡一個人,是蜜釀的酒,飲了,醉了,再多的苦澀都會化作流淌在心里的清泉,滋潤一個又一個朝思暮想的日子。兩個心心相印的人,一如千年萬年的連理枝,彼此默默地相依相偎著,無論風風雨雨,無論電閃雷鳴。“喜歡”是一個多么動人心弦的詞眼,一想起它,心中便不自覺地洋溢起一份無邊的溫暖;“喜歡”,是一份心底里開出的一朵茉莉,暗香盈盈,旖旎萬水千山。 喜歡一個遠方的你,身邊不再孤單,我的記憶里印刻著你的痕跡。因為喜歡你,由衷地渴望生出一對翅膀,飛向你的天空。這喜歡呀!它是氤氳在寒冬里一縷幽幽的梅香。它不像玫瑰,那么不管不顧的強烈,奔放成滴血的妖艷;它不是簡單的一份情,一如蘭花的安靜,那么淡然到遺忘。 喜歡,是靜靜淌在心澗的清溪,不溫不烈的溫柔,喜歡,是倘佯在眉間的春天;悄悄地來靜靜地開放,喜歡,是一個曼妙的女子,素衣婀娜的嬌美含羞,款款著靠近,卻不又不敢邁入,就那么遠遠的,深深地凝望你,凝望成如醉如癡的模樣,凝望成一輪當空的皎月。 也許,最深的喜歡,是把一份愛深深地植于心底,不表白,不言語,你懂,我懂,靈犀相送,以一種默默的牽掛想念,彼此相依,以一支柔情萬千的生命之筆,墨寫愛情里最深刻的可見的江山。 總是懼怕相遇后的別離,更害怕深深喜歡后,再望遠去的背影。也許,只有經歷過滄桑的筆,才能寫出生命的煙雨;只有真心喜歡一個人,才會懂得默默牽掛時的美麗,在平淡的日子里,靜守時光安然。人生短暫,把一些美好收藏,把一些喜歡悄悄地定格成遠方一個最美的風景。 喜歡,就是這樣一個人坐在時光里靜靜地想你,不管你是否也在同樣的想念著我,而我的心,已經隨你去了你的遠方。愛,是兩個人的事情;喜歡,是一顆心的獨自流浪,就這樣遠遠欣賞你,默默無語地牽掛你,不與誰分享,也無須與誰分享,一個人的執念,守一個人的精彩。 盡管歲月蹉跎,可是,時光也恩惠了我們,給以愛,給以牽掛,在無聲的喜歡中,感受塵世悲涼里的那些多彩多姿,因為,生活中還有那么多的美好等著我們去體會,去,領悟。風塵洗滌去輕薄的熱情,讓結實的情感得以留住。若可以,我想用我手中的戟,斬斷悠長的歸途,讓深深的喜歡迎著風霜雪露,靜靜地長成一棵枝繁葉茂的大樹,靜看春暖花開,雁雀飛來。
少陵無人謫仙死 青龍舉步行千里 無窮勝事應須宿 從此神仙學得否 文非經國武非英 細念因緣盡是魔 來時好取洛川歸 依依相伴向秋光 >>>更多美文:格律詩
之于這一個年齡段,20歲的姑娘,是懂得分辨美丑并注重自身形象的年紀。 20歲的姑娘,突然就覺得自己長大能夠獨擋一面,懂得人情世故,會心煩別人在一旁教你為人處事。我將這判定為”長成“。 上兩個月收到朋友從南昌寄來的明信片,她說她如今也活得明白,希望我也如此。替她高興,為她的“長成”,高三的那個夏天她都還在渾噩的度過,而邁入另一個年紀的她,把沿路感想也活出答案。放假回來她變得更加光彩照人,燙了頭發,著著淡妝,為她的”長成“干杯! 我卻不同,還是學生時的裝扮,還是學生時的衣服,還是高中時期就束著的馬尾。20歲的姑娘,總是向往美好的模樣,非凡的氣質。20歲的姑娘,該有屬于自己這個年齡的“不一樣”。 面前阻擋的是父母的禁令,學生就要有學生的樣子,要樸素要單純。20歲的姑娘,樸素了19年,是否也要長成自己想要的模樣。20歲的姑娘,我想形容為嬌艷欲滴的花朵,內心都想“爭其斗艷”。 只是得不到的總會騷動,叛逆的心思也會隨之出現 。只是現在的自己還是缺少這樣的“烈性子”,還是顯得溫順,但好多東西都是得不到才越想要,這是人們的“通病”。 到目前的20歲,我有好多夢呵,有多少都從不為人知,也有多少是因為條件的限制。每一個夢或許都像泡沫,有的還被小心翼翼捧在手上,有的已經破碎不留痕跡。20歲的“花兒”啊,即使時光冗長,也愿你能把想做之事在適合瘋狂的年齡都做完。 20歲的長成,還要再打苞,結果,收獲。愿以后碰到的你們,都成人之美。 >>>更多美文:個性
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