巷弄不遠處的麵攤子是附近許多鄰人的五臟廟衣食所在吧 ~ 

對我來說 ~   不知有多少的晚餐是它提供服務的 ~   前幾年當妻女遠在太平洋那端 ~   

當我一個人過著不知時間早晚的神仙日子的時候 ~   我孤"虎"一人只管我的興頭在那裡 ~      或閱讀找學問 ~    或在電腦前蒐尋鬼混 ~   或失魂面壁聽音樂 ~    或呼鼾夢周爺 ~ ~   只要那五臟廟不咕嚕鬧氣 ~    我則按兵不動 ~   依然行止依我 ~    管它早午晚何時何夕ㄚ ~ ~

惟 ~   我可不能超過了那「生死」的晚上9點半ㄋ ~ ~

為何ㄋ ~  只要在那個鐘點前 ~   巷口的麵攤是應該還在營生的 ~     那就是咱們的「生機」所在 ~  

否則 ~  就要翻箱倒篋 ~   或遠赴它地去覓食 ~ ~再嘛 ~    就「捌度空空」到天明嘍 ~ ~    

這攤子怎不是咱的衣食父母ㄋ ~ ~    感恩可不 ~ ~

老闆姓蔡 ~   從小六童年後就北上來台打拚 ~   我們相識少說也早超過10年多多 ~   其面善心「餓」 ~    也難怪 ~    我見他時 ~    那一次不是快餓壞啦 ~ ~ 

我們見面第一句總是「同學」相稱 ~ （我倆年歲差不多）老闆娘笑容可掬 ~  動作俐落 ~    腦筋記性好 ~  點啥嗎 ~    不管客人再多 ~  多半一次就記住啦 ~

平時老闆娘的妹妹搭手幫忙 ~  近年來 ~    兒子加入行列 ~    看來準備接手 ~    「同學」等退休享福吧 ~ ~

全家老實忠厚 ~   小小攤子Menu豐富 ~   價廉物實 ~   算對準了虎麟的胃脾啦 ~ ~     

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 巷口老蔡麵攤是我五臟廟的急救站 ~ ~