台中美食-雲南味(精緻麵食) - Think Do, I Will - udn部落格
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作家:C.S.Julius
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    台中美食-雲南味(精緻麵食)
    2008/11/08 19:00:09
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    台中美食-雲南味(精緻麵食)

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    台中美食-雲南味-老闆娘的父親

      雲南味的老闆娘的父親的相片喔!看起來有給他雄糾糾氣昂昂的唷~~這家雲南味就位在台中市曾經繁華的精明一街上嚕!雲南味的招牌不是很明顯!不過在店門口的這張相片很吸引人唷!所以,大狼偶第一次會發現雲南味這家店,就是給他看到這張相片的啦!
    台中美食-雲南味-雲南風味的擺飾

    台中美食-雲南味-雲南風味的擺飾

      雲南味的餐點,嚴格來講的應該不能算是麵食,可是咧~~範圍放大一點的話,大夥兒就別計較啥是麵食的定義嚕~~講簡單一點的話,雲南味的料理算是風味相當獨到的中國地方小吃嚕~~
    台中美食-雲南味-雲南風味的裝飾

    台中美食-雲南味-雲南風味的裝飾

      所以!想要品嚐不同風味料理的人可以到這裡品嚐看看唷~~不過,大狼印象中,雲南味星期一是固定店休的唷~~因為,大狼有一次要去用餐的時候,就撲了個空!大夥兒可別像大狼星期一要去吃這個雲南味唷!話說,相片中的小女生應該是老板娘的女兒正在努力寫著功課咧!
    台中美食-雲南味-米干的介紹

    台中美食-雲南味-米干的介紹

      道地雲南味手工製作的健康美味米干唷!大夥兒可以自個兒看看這個店家的米干說明!這米干看起來還真的很像我們台灣一般常見的粄條!
    台中美食-雲南味-等不及拍照已經給他攪拌下去的米干

    台中美食-雲南味-等不及拍照已經給他攪拌下去的米干

      不過咧!雲南味的這個米干的口感跟我們一般吃到的粄條的口感也大不相同,他的口感比較偏軟,比較不像一般粄條QQ的口感!上面的這張相片,說實在的,大狼偶那天有一點給他餓昏了!所以,居然忘了要先拍照,就給他攪拌下去了!
    台中美食-雲南味-擺盤完整的米干

    台中美食-雲南味-擺盤完整的米干

      大狼這一攪伴下去之後,才猛然驚覺!”戲啊!忘了拍拍!”所以,趕緊轉另外一邊來拍拍給大家看喔!這米干的配料也算是相當豐富的唷!
    台中美食-雲南味-米干

    台中美食-雲南味-米干

      雲南味的米干,來個特寫嚕~~!您瞧瞧!這不就是粄條嗎?不過咧!這看似板條的,可是道地的雲南米干唷!
    台中美食-雲南味-米干的配料很豐富喔!

    台中美食-雲南味-米干的配料很豐富喔!

      雲南味的米干口味有點酸酸的,所以,女性網友的接受度或許會比較高一點喔!看起來有沒有很誘人啊!而且他們拌米干的醬汁也是清清淡淡的口感唷!酸酸的還不錯吃喔~~!
    台中美食-雲南味-簡單的佐料餐具區

    台中美食-雲南味-簡單的佐料餐具區

    台中美食-雲南味-豌豆涼粉的介紹

    台中美食-雲南味-豌豆涼粉的介紹

      道地雲南味第二款!豌豆涼粉!這也很少吃到吧!
    台中美食-雲南味-豌豆涼粉上菜嚕!

    台中美食-雲南味-豌豆涼粉上菜嚕!

      豌豆涼粉上菜嚕~~大狼偶點的是肉絲涼粉!因為偶是肉食性動物嚕~~~所以,沒辦法咧!一定要給他有肉肉!才會有飽足感的啦!咦?這豌豆涼粉咧?
    台中美食-雲南味-豌豆涼粉換個角度再來一張

    台中美食-雲南味-豌豆涼粉換個角度再來一張

      豌豆涼粉就是小黃瓜底下的那個扁長條狀的綠色的那個唷!
    台中美食-雲南味-豌豆涼粉的特寫

    台中美食-雲南味-豌豆涼粉的特寫

      給主角來個特寫!同樣的!雲南味的這個豌豆涼粉也是酸酸的清清淡淡口味唷~~下面的這張相片,眾家網友可以看到底下有湯汁的色澤唷!
    台中美食-雲南味-豌豆涼粉的特寫

    台中美食-雲南味-豌豆涼粉的特寫

      想要品嚐不同口感的網友,可以去試試看唷!
    台中美食-雲南味-湯料

    台中美食-雲南味-湯料

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    迴響(2) :
    2樓. niki在斯里蘭卡
    2008/11/08 23:53
    你沒有點過橋米線阿
     
    哈哈哈~~過橋米線
    據網友說,這家雲南味的過橋米線也很好吃喔!
    等你回台灣來親自品嚐哈! C.S.Julius2008/11/13 14:20回覆
    1樓. 馬丁諾
    2008/11/08 21:24
    米干
    米干是再來米磨粉製作, 該算米食才對, 粄條也是米食, 米苔目, 碗粿, 肉圓等等, 都是米食. 米食的種類本身就很多樣, 又何必說是麵食?
    哈哈哈~~
    所以,大狼偶一開始就說,標準要放寬一點嚕!(其實是放寬滿多的!)
    只是,想說這樣一系列的相關的報導
    順便給他介紹一下嚕~~
    ㄏㄏㄏㄏ~~ C.S.Julius2008/11/13 14:19回覆
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