小巷裡很不起眼的一間熱狗專賣店－Gusto St. Hot Dog 。

　前一陣子在伶寶的部落格裡看過她的食記，

　放在心裡，想著有天去吃吃看，沒想到成行已是那麼久以後。

　假日午后，從台大誠品走出來，想到了這家店，打了電話給伶寶再確認一下店址。

　騎車過去不用五分鐘，雖不起眼但聽了伶寶的指示，果然從和平東路轉進瑞安街，

　在小公園附近很快就看到這間橘色小店。

　進門後右手邊的大黑板上，還留著世足賽時畫的塗鴉，

　左手邊大吧台裡的服務生親切的招呼我們入座，

　小店裡座位數看來不多，約末二十多個座位，大電視播著The Simpsons。

　牆上掛著的多數都是跟熱狗相關的插畫和新聞，有些凌亂，

　暖色系的牆面和木頭傢俱在夏日午后有些格格不入，說不出那兒怪。

　打開了menu，看似精彩的菜單裡，幾乎有1/3的菜是今日不供應或已賣光的。

　有些掃興，不過還好招牌的熱狗餐選擇還算不少。

　點了餐之後，看到服務生走到吧檯旁，拉開這幅可愛的畫將點餐單送進去，

　原來這是廚房對外的出菜口，真是有趣又隱密的設計呀～

　避開了假日用餐時間，沒有等太久就出餐了。

　艾瑞克點了嗆辣鮪魚焗起士熱狗（Spicy Tuna Cheese Dog）和洋蔥圈套餐。

　熱狗上鋪了碎洋蔥和店家特製的嗆辣鮪魚，再放上起士焗一下。

　水煮熱狗，一口咬下多汁少油膩，搭上嗆辣鮪魚和起士，雖沒想像中嗆辣，

　卻是愛好重口味的首選喲～

　超濃起士熱狗（Cheese Lover Dog）加 Gusto 雞塊套餐，衝著他可愛的英文名點的，

　在熱狗上淋上cheddar cheese和蕃茄醬後，再放上雙色焗烤起士加熱，

　可愛的熱狗堡，加熱後的起士香濃軟呼，有活潑鮮豔的顏色，果然熱情十足。

　可惜套餐裡的雞塊和洋蔥圈表現普通。

　兩份熱狗套餐，當然沒辦法滿足艾瑞克和我，

　多點了道辣肉醬起士脆薯（Smothered Cheese Fried）來試試。

　炸好的脆薯加入店家招牌肉醬及墨西哥辣椒，最後淋上cheddar cheese加熱烤得香香的。

　味道不差，但得趁熱快吃，否則悶蓋在起士及肉醬底下的脆薯，非常快就不脆囉～

　起士薯條，安妮絲還是首推Outback Steakhouse 的，

　就算外帶回家重新加熱後，滋味還是不減。

　伶寶說，Gusto St. Hot Dog 曾在福和橋下的戲院旁開過加盟店提供外帶熱狗，

　可惜沒撐多久就收了，這樣小小的美式餐飲店要進入台式餐飲市場，一份百元出頭的熱狗餐，

　看來也經營得十分辛苦，不由得想到menu上貼掉的那些不再供應的餐，

　不知道過一陣子，我突然想吃美式熱狗時，Gusto St. Hot Dog 還在不在，

　莫名的有那麼一點點擔心～那有興趣試試美式熱狗餐的朋友，要吃要快喔～

　Gusto St. Hot Dog 　 台北市大安區瑞安街258-1號 　(02)2703-8516