Wired Tokyo 和風洋食咖啡@TSUTAYA蔦屋書店 - 飲食YiroYiro - udn部落格
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作家:Yiro
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    Wired Tokyo 和風洋食咖啡@TSUTAYA蔦屋書店
    2017/05/06 00:07:43
    瀏覽:11712
    迴響:1
    推薦:14
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    Florian開幕也沒急著去踩,

    倒是一看到這家Wired的圖文就立馬衝。

    menu一共有三份,

    下圖從右到左

    分別是單點、套餐跟飲料,

    完整版菜單貼在文末。

    這天點的是兩人套餐,

    餐點是湯、前菜一、主食二、甜點飲料。

    第一道先上湯品

    不知是否每天不同

    這天的奶油濃湯味道清爽

    帶點青豆味跟蘑菇味

    是能嚐到食物原味的濃湯

    沒有台式那種稠稠的麵粉味

    容量大概是半碗

    對個人來說份量剛剛好

    前菜點了本日沙拉

    所謂的本日就是看當日

    有什麼時蔬就給吃什麼

    比較讓人驚艷的是沙拉醬

    原本怕是酸的

    結果一點也不

    而且是很特別的口味

    有桔子的果香味

    還有花生粉&白芝麻...

    其他就不知還加了些什麼

    塊狀物嚐起來是

    堅果麥芽糖之類的感覺

    主食之一

    鮭魚香檸山藥泥丼

    除了酪梨、生鮭魚、溫泉蛋

    還有下圖的生鮪魚塊跟

    海藻類(水雲?)&海苔絲

    所附的山藥泥口味很有特色

    不是常見單調的山藥泥而已

    還加了紫蘇梅子之類的東西

    整個加在丼物上一起品嚐非常加分

    簡直就是迷你版海之幸

    主食之二

    山藥泥法式紅醬豆腐豬肉漢堡排

    漢堡排的薑味很重

    但個人覺得很OK

    口感是屬於紮實不鬆軟那種

    配菜都是新鮮時蔬非冷凍品

    還是那句話

    可以嚐到食物的原味

    麦ごはん

    附餐飲料

    點了熱咖啡&熱紅茶

    就附餐飲料而言

    這咖啡算是相當不錯

    附餐甜點

    北海道霜淇淋、咖啡凍跟季節水果

    不愧是一客要價一百的霜淇淋

    口感綿細、香濃不膩

    這天的季節水果是一小塊冷凍香蕉

    因為藏在最下面

    嚐到時有哇啊~~的感覺

    喜歡!!

    消費明細如下

    發票

    附餐甜點的北海道霜淇淋

    只供應外帶

    用餐環境

    跟書店之間有兩處相通

    下圖的出入口不得通行

    只能從正面的外圍進入

    書店整體面積比想像小很多

    Menu

    單點菜單

    套餐菜單

    飲料menu

    以後還會想來嚐嚐漢堡、義大利麵跟比薩~~

    Ps.

    以上純屬個人喜好

    未必迎合台灣大眾口味

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    迴響(1) :
    1樓. 馬丁諾
    2017/05/07 08:45
    上月初東京賞櫻,曾好奇走進中目黑高架下的蔦屋,店內看似精緻優雅但著實擁擠迫仄,便轉個身也擔心撞翻些甚麼。看來台北店似乎更寬敞些。

    台北很小很小喔,

    只是去早了沒什麼人,

    而且照片只是照騙。

    得意

    Yiro2017/05/07 11:02回覆