感覺記事簿,菜土菜金@子若
最近菜價直直漲,上菜攤買菜的意願不大。所幸,住在鄉下地方都有善心人士相贈時蔬,倒也不虞匱乏。
近日清點電冰箱內的庫存量,發現善心人士贈與的時蔬還不少,一大袋子仍帶著水氣的秀珍菇、三分之一條的翠皮冬瓜、一包煮熟的黃筍片、還有挑撿好的深綠色地瓜葉、韭菜等等,足夠我搭配其他食材變換出好幾餐了。
村人們都習慣早睡早起,上菜市場買菜的時間若超過清晨七點,大概只能撿挑剩的了。所以,不但來擺攤的菜販得在五點多就定位,想買新鮮食材的人也得趕早才行。
今天我去的時間是清晨六點半,就算遲了,勉為其難地挑了一個還冒著汗的青椒、三塊正方形五香豆干、些許捲曲狀的黑木耳、還有三角立方體的油豆腐八塊,總共不過新台幣九十元。
葉菜類貴得嚇人,之前買的時候,連我最常買的青江菜也叫價到一把五十元,此後我就幾乎不碰葉菜類,改吃菜價較持穩的根莖類蔬菜了。
今天早晨有位歐巴桑隨意拎起了菜攤上的一把芹菜問菜販價錢,菜販說:「一百一十元。」歐巴桑聞言,抓著那把芹菜愣住,連問了兩次想要確認自己沒聽錯。現場有人笑著說:「嚇人,黑店。」
其實,菜價是真的貴。