萄葡串串連，酒香飄飄來

　　葡萄酒鄉-美國加州那帕（NAPA）

　　那帕位於舊金山灣的北方，從舊金山開車前往大約只要１個多小時的車

程，團體旅遊有時也會將此納入景點，和索諾瑪並列為加州二大葡萄酒的產

地，而加州的葡萄的產量又佔了美國總產量的９０％，可見這個地區在葡萄

酒界所佔的份量。

 　　1823年以前這裏還是一片未經開墾的荒山野谷；1823年以後這裏聚集的　

一個印第安部落，名叫「WAPPO」；他們沿著河流發展；這個地方並沒有因

為牠們的到來，而產生了多大的變化。

　　1823年一位名叫George Yount和一些先驅們，殖民於此，他們種植了那

帕山谷中第一批葡萄樹，這些葡萄所釀造的酒也僅能供給自家飲用。1836年

他們在此蓋了第一棟房子。成了那帕酒谷的先鋒者。

　　1858年，一位德國人名叫Charles Krug的，他致力於使那帕的葡萄酒能

用作經濟用途；當時他所採用的葡萄還是當地的葡萄。

　　二年後，另外一位名叫George Belden Crane的人，他覺得種植德國產的

葡萄會比種植土葡萄來的經濟效益，因此大力推廣德國種的葡萄；這舉導致

1870年至19世紀末期，這裡的葡萄酒都存在著有德國葡萄酒的風味。

　　而真正使那帕酒鄉一舉成名；而成了名符其實的酒鄉國度，則要推溯至

1870年在巴黎所舉行的一場博覽會上；那帕的葡萄酒在法國名酒的故鄉中脫

穎而出，獲得了金牌，從此之後這裏便成了美國第一酒鄉，也是美國加州酒

的象徵，而距離1660年法國人Dom perignon試製成世界第一瓶香檳帶有氣泡

的葡萄酒香檳的時間整整晚了二百多年。

　　此後數年時一些造型獨特並佈置的非常美麗的酒窖，便相續在此開幕，

並吸引了歐洲一些著名的葡萄酒廠到此設立分店；直至今日這裏共聚集了二

百多家以上大大小小的酒廠，而成了人人喜愛到訪的地方。

　　克里斯這會兒是自行開車，從金門大橋開車往北，走101號公路，再轉

37號公路接121號公路；隨即到達了那帕小鎮，到了這個小鎮除了迎面飄來

的酒香外，成串成串的葡萄攤在陽光下，伴隨著迎風飄逸的亮片彩帶(因為在

陽光的照設下，會反光，是用來趕小鳥的)，風景之秀麗，另人迷醉；你可別

小看這個小鎮，因為這小鎮擁有自己的購物中心（Town Center）；您可再在

此用餐或休憩；提供資訊的遊客中心（1310 NAPA Town Center；1-

707/1226-7459）；也是位於此，你可在此得到你所需要的各種資訊，並售有

各種漂亮的名信片（還記得克里斯舉辦的寄明信片到你家的活動嗎？）。

https://city.udn.com/v1/blog/article/article.jsp?uid=chris1102&f_ART_ID=287916 

　　商店林立也是這個小鎮的特色；這條總長30多公里的公路，公路兩旁崇

山峻嶺圍繞，種滿了各式的葡萄樹；葡萄樹叢中聳立著一棟棟具有歐洲風味

的建築；彷彿來到了另個世界；克里斯當然不會錯過這些美麗的建築；因為

這些建築就是那帕著名的葡萄酒廠；每家酒廠都設有品酒的櫃抬；但不是每

一家都是免費的，但最重要的是你必須年滿21歲，才可以品嚐這些香醇美

酒；克里斯在品酒時還被要求要檢驗護照，證明自己在年齡上的清白，才得

以喝到香醇的美酒，不知該高興，還是該生氣。

　　那帕谷地是美國所有葡萄酒產區中最富盛名的。在此產區出產的白酒，

多為雪多利品種，且經過橡木桶陳年，口感較厚實、豐富。最重要的紅酒為

卡貝納，架構強、富含單寧，可久藏。可能你我平常喝的紅、白酒皆產於此

地。

　　在那帕，有些酒廠也安排有參觀製酒過程的行程，但一般都需要事先預

約的。在這裏部份酒廠也會兼售一些上等的乳酪。

　　我們又前往了北部的克里斯多加小鎮（Calistoga village），這裏則以溫

泉及泥巴浴聞名，也是我們俗稱的Ｓｐａ，早在幾年前在美國即相當的流

行，只是克里斯當時還不知道什麼是Ｓｐａ，口袋的錢也是有限，未能親自

體驗這項流行於世的活動。

　　這裏充斥著各式各樣的美容沙龍。延29號公路往北1.5公里處，有一座叫

做老實泉（Old Faithful of California）酒廠，而另一條公路線則是和29號公路

平行的Sliverado Trail，這裡同樣有很多優秀的酒廠；一直往北即可到達另一

個小鎮-湖縣（Lake Country

　　參觀那帕最佳的方式便是自行開車；如果沒有車子，那麼這裡有兩種參

觀的方式介紹給各位，一是搭葡萄酒專用火車（Napa Valley Wine Train,

1275 Mckinstry st,；T：1-800/427,4124；1-707/253-

211,www.winetrain.com）；另外一個就是搭乘熱氣球從空中觀看這裡美麗的

景色；這些熱氣球公司多提供有套裝的行程，包括有旅館及餐飲等等…。

Ｃｈｒｉｓ