Persimmon 柿子樹為柿科、柿屬之落葉喬木，果實扁或圓形。在中國和日本廣泛種植，19世紀傳入法國和地中海各國，但種植不多。稍後傳入美國，在加利福尼亞及墨西哥灣沿岸各州栽培(主要在家庭果園)以供商售。果徑5~8公分(2~3吋)餘，黃色到紅色，有時甚似番茄，含有維生素A和少量維生素C。

古人認為每種食物都有它的療效，有關柿子的功效，歷代的本草書籍都有記載。功效：補虛勞不足、消腹中宿血、澀中厚腸胃、健脾胃氣〈食療本草〉，多食去面黚(黑斑)〈本草拾遺〉，治反胃咯血、血淋腸澼、痔漏下血〈明朝李時珍的本草綱目〉。
柿霜可化痰寧嗽、治咽喉口舌瘡痛〈本草綱目〉。

現代研究柿子有降低血壓、增加冠狀動脈血流量的作用。口服柿子可促進血中乙醇的氧化。
http://www.e2121.com/food_db/viewherb.php3?viewid=191&setlang=2

吾宅小院栽種了一株日本種Fuyu Persimmon 甜柿子，在樹梢上就自然脫澀了，喜食脆柿，摘下後立即享用，亦可擱置兩三天，便成了豐腴多汁的軟柿。

當初在苗圃中相中兩株，一株送給老弟，也栽在他家面湖的後院；可是不知為何，每年偺家樹上結的果果，總是比他家多得多！

柿子成熟期，總要在金秋十月霜降之後，這當兒 Reed 常雲遊四方，只有通知好友鄰居自行上門採摘。

有一年在北京，偺這個台胞也跟搭居委會大巴，去郊外採摘蘋果及蓋柿，柿子樹上葉片幾乎落光，只剩下一粒粒黃橙橙的柿子高吊在枝頭，不由得懷念起自家小院中唾手可得的柿子，應該也是紅遍了吧？！

今夏休士頓乾旱缺水，入秋後，僅下了屈指可數的午後陣雨，柿子樹上反而結果纍纍。懶得疏果，所以大大小小像黃色燈籠似的掛滿了一樹，少說也上百多粒。

為了留待拍照，也不想套袋，黃橙橙的鮮果，引誘著各方鳥兒、松鼠群集，大大方方搶那最大最美的果兒吃....。

罪證鑿鑿， 鳥贓俱獲，不容抵賴 (今晨用小DC打鳥，性能還未摸清楚，各位將就看啦！)

主臥整面牆的三大扇窗戶，正對著這棵柿子樹。

每天清晨，睡眼惺忪就被吱吱喳喳、忽上忽下吃得正歡的鳥兒叫醒；一睜眼瞅著秋陽溫熙的晨光灑滿林梢，在高高低低、大大小小的柿子鍍上一層金色的柿霜，收穫滿滿的喜悅，讓一日之晨充滿了愉悅的好心情！

(柿子底部，長出了白色纖細的 Fugus？優曇婆羅花？還是草蛉卵？)

【註】網路上的優曇婆羅花
http://tw.group.knowledge.yahoo.com/supernature-expose/article/view?aid=36

http://www.epochtimes.com/b5/9/7/18/n2593844.htm

在窗前陸陸續續拍下好幾種鳥兒相片，可惜筆電死機，還原不了，卻陪上了這些珍貴圖片！唉！只待來年再重拍了！

上週末已經採摘了一些送給老鄰居老朋友，本週抓緊時間拍了相片後，也剪了一袋敦親睦鄰去，吃過的都誇讚 delicious！

週末已約好兒女聚餐，再藉機分些給他們，願吃了甜柿，事事平安！