成大奇樹》酸甜羅望子 - 蝶飛四季 - udn部落格
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作家:蝶非
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    成大奇樹》酸甜羅望子
    2011/07/01 00:33:04
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    成大有七個校區,校區之間被道路分隔,必須以人行道連接,還好行道樹的綠蔭遮擋熾熱的陽光,還有造型可愛的人偶微笑歡迎,讓人覺得多走幾步路也是愉快的。

    逛完了光復校區,走往成功校區的路上,發現常見的阿勃勒之外,另有一種似乎沒見過的行道樹,特別吸引我注意。

    茂盛翠綠的樹上,開著細細小小、橘黃色的花。

    我忽然想起,去年曾在亞洲大學看過這種花,它有個非常特別的名字--羅望子,這也是我這趟成大之旅所要尋找的目標,沒想到如此容易便找到了。

    我總是先注意到樹上的花,再去關切樹本身,如果花不開,我真的沒有把握能夠一眼認出來。

    羅望子的花是陸陸續續開,不會一口氣開完,花期約在五月至九月,不是轟轟烈烈的燦爛,卻有種細水長流的美。

    花與新葉同時抽出,著生於嫩枝先端。

    半開展的蝶形花冠,似一隻蝶兒,振翅欲飛。

    羅望子最特別之處是它的果實,一串串長橢圓形的莢果,像長在樹上的花生,果實可食,剝開豆莢,食其果肉,據說味酸略似烏梅,所以羅望子又得了「酸子」、「酸果」或者「酸豆」的別名。

    原產非洲及亞洲南部的羅望子,可用在開胃菜肴中、亦可製成蜜餞,常到東南亞旅遊的人應該都品嚐過、也帶回過伴手禮。

    羅望子在台灣卻是不多見,這種遙遠南方國度來的奇怪果子,十分令我好奇,雖然超級怕酸,仍想鼓起勇氣嚐嚐看,在地上撿了幾顆落果,剝開果莢卻是空的,只有幾粒種子,而樹上的莢果又太高、搆不到,只能望而興嘆!

    或許,羅望子最特別之處不是可食用,而是如何才能吃得到?因為未成熟的果肉又酸又澀、無法下嚥,太熟的果實裏面只剩下種子,而這一切很難從外表看出來,什麼時候才是「恰如其時」?

    認識了羅望子的花和果,再來欣賞羅望子的樹型和葉子。

    羅望子為蘇木科常綠大喬木,樹姿優美,樹幹高壯,高可達 15 公尺,台灣係於 1895 年引進(也有一說是1900),栽培為行道、觀賞樹。

    偶數羽狀複葉,小葉對生,層層疊疊的交錯,交錯成濃密的綠蔭,遮蔽了多少烈日驕陽。

    南部的天候適合羅望子生長,據說嘉義植物園有老株行道樹,極為美觀;除此之外,當屬成大的羅望子最為著名,在光復及成功校區間的勝利路上種滿羅望子,成功校區在大學路上也種了許多羅望子。

    成大人說:羅望子可說是成大最美的樹,高大的樹身在其他地方是找不到的。

    在大學路西段與勝利路交叉路口,路中央矗立著一座凱旋門造型的牌樓,正面書寫國立成功大學,背面寫著成大校訓「窮理致知」四個大字

    牌樓北側,立著四棵歷史悠久的羅望子。

    這麼美麗的行道樹卻差點不保,以下摘錄新聞報導:

    自由時報 2009-02-14 06:00  

     〔記者洪瑞琴/台南報導〕成大校園景觀改善,兩度提案移植勝利路與大學路口的4棵羅望子,均遭市府行道樹查核小組否決,由於老樹是全台最老的羅望子,保育界人士深恐校方「違規」擅自移樹,派出熱心「線民」每日巡查,成大則表示會再努力說服,未獲市府同意之前不會做出粗魯行為。

    成大為配合大學路校友會館整體景觀營造,打算移植這4棵羅望子,並提出羅望子屬校園樹木,校方有自主權移植,引發植物保育界人士憂心,行道樹查核小組委員也不認同。

    一位委員指出,這4棵羅望子至少780年歷史以上,是全台最粗壯的羅望子老樹,而且故事一籮筐,相傳是日軍為防範日本皇太子出巡安危,特別在這區域密集植樹,羅望子高大有刺瘤是最好的遮護防禦樹木。

    也有委員表示,移植樹木就有存活風險,更何況羅望子歷史悠久,應視為市民文化資產守護,不單是成大校園樹木而已,最高學府應做最好示範。

    據老一輩的台南人說,羅望子其實是以前府城著名的行道樹,隨著道路開發剷除殆盡,現在大概只剩下環繞成大的這些了。

    當初,市府在剷除羅望子時,怎麼沒有個「行道樹查核小組」來把關呢?我想就算有,也是裁判兼球員--放水了!

    失去的再也回不來。幸好成大校園邊,還有這一棵棵、一行行的羅望子,一道道路邊最美麗的風景。

    遙從海角到天涯,綺宴重溫舊夢遐。

    難忘酸酸羅望子,常懷艷艷鳳凰花。

    當年龍馬神猶在,此日鯤鵬志可嘉。

    ㄧ氣扶搖登榜眼,圖南非遠語非誇。 

    .

    這是成大中文系吳榮富教授寫的詩,成大的羅望子真的很美、很珍貴,不只是成大人「酸溜溜的回憶」,也是許多遊客心嚮往之的大樹,甚至具有非凡的意義。

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    我從台南回來後,在網路搜尋關於羅望子的資料,讀到去年的華視舊聞,很有感觸,且摘錄其中部份內容:

    .

    2010/07/01 11:12 記者陳木隆/宜蘭報導

    宜蘭縣復興國中三年級導師黃頌真,兩年前從台南成功大學校園拾得一些「羅望子」的種子,回家種在花盆裡,其中一棵成長良好,日漸茁壯。黃頌真決定捐給學校,選在630日學期最後一天,舉行移植儀式,成為建校42周年的紀念樹。

    .

    黃頌真平常就很喜歡種樹,常撿些種子回家種植。兩年前,她和丈夫到成功大學的校園撿了一些「羅望子」的果實,吃完酸酸甜甜的果肉,就把種子帶回家用花盆種起來,現在樹已長得與人同高,決定把樹捐給學校,校長陳正吉欣然接受。他認為,一個學校要有三大,即大樹、大樓以及大師,尤其大樹更是塑造優雅校園環境,庇蔭莘莘學子,維護自然生態的最好境教。

    由於「羅望子」全身上下都有利用價值,葉子可當染料,而煮沸的葉子和花、擊碎的種子可當藥;質地堅硬的樹幹,是優良的木材,被廣泛用來做輪子、短槌、家具等。

    .

    陳正吉表示,校園中的任一種植物都有其教育意義在,「羅望子」的教育意涵有「適性為材」-未熟時,無法下嚥;太熟,又只剩下種子,象徵人要適才、適所、適用,才能發揮最大才能。「多元智慧」-整棵樹任何一個部位都有其作用,象徵教育要讓每個孩子都有用(成功),展現多元智能。「生涯教育」-果實酸酸又甜甜,五味雜陳,代表人生旅途必會歷經千辛萬苦,始能成大器。

    黃頌真老師希望親手培植的「羅望子」,在復興國中校園長成大樹。

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    復興國中校長陳正吉決定每年移植一棵具有教育意義的樹。

     

     

     

     

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    迴響(7) :
    7樓. Jenny***
    2011/07/05 13:41
    掀起頭蓋

    咦?台南成大有這麼美?

    暑假回南部可得巡她一遭.

    成大真的很美

    值得走一趟

    蝶非2011/07/11 22:46回覆
    6樓. 金大俠
    2011/07/05 10:32
    長知識..
    原來它叫酸甜羅望子,長知識!
    古巴行:探索海明威的精神世界(世界周刊旅遊版)

    回歸全職(世界日報家園版)
    葫蘆書法家(世界日報家園版)
    雲端織夢(世界日報家園版)

    酸甜是它的味道

    正確學名是羅望子

    蝶非2011/07/11 22:46回覆
    5樓. 蕫詩韻來也
    2011/07/03 15:45
    原來...我不曾注意過

    在校這麼多年,只知道榕園裡的大榕樹,看來有機會返校再好好仔細端詳,謝謝您的資訊。


    阿飛~~變臉、變裝,唯一不變的~~是心,分享天地ㄉ異想空間

    人都是這樣的

    因為過於熟悉

    常視而不見

    蝶非2011/07/11 22:45回覆
    4樓. 烏拉瑰本尊在此
    2011/07/02 03:40
    羅望子
    在超市常看到,原來叫羅望子, 多謝讓我長了知識.

    不客氣

    蝶非2011/07/11 22:43回覆

    3樓.
    2011/07/02 02:12
    好美的花像蘭花

    原來羅望子的花與葉子如此美

    喜歡到賣泰國東西的商店

    買酸酸辣辣的羅望子蜜餞

    裹著一層薄薄的糖辣辣酸酸煞是好滋味

    第一次看到此樹與花

    真是開心,謝謝你辛苦的分享

    我也好想嚐嚐這種酸酸甜甜的滋味 蝶非2011/07/11 22:42回覆
    2樓. 莊順發醫師 故鄉 母校
    2011/07/02 01:11
    故鄉、母校

    故鄉、母校 莊順發
    當我們回到故鄉,不只是思念故鄉,更是思念童年往事;
    當我們回到母校,不只是懷念母校,更是懷念青春歲月。

    說的真好

    不論我們懷念的是故鄉或母校

    其實懷念的是我們的青春年少

    蝶非2011/07/11 22:41回覆

    1樓. 悠遊七海
    2011/07/01 04:50
    我愛吃
    這是我小時候最愛,嘉義中山公園後面的植物園裡有,長在山上路邊,常撿來吃,台語叫“鹹酸甜”國語叫“酸角”,那是民國50年以前的往事了。中學到大學家在台南又讀南一中成大,這些勝利路上的老樹更是天天見面。後來民國63到65年去曼谷念書,這種水果剝皮後和辣椒糖鹽攪拌後真好吃。 這幾年人在多倫多,有時嘴饞,會在這裡華人超市買來吃,熟透的、還有那種泰國式的!說來和大家分享。

    您和羅望子的淵源如此之深

    對於這種酸甜的記憶想必刻骨銘心

    蝶非2011/07/11 22:39回覆