日前到日本旅遊入住一家連鎖平價的飯店～東橫inn，每天早上會提供簡單的日式早餐，雖然只有簡單的飯糰、漬物、味噌湯，但一樣能讓我們飽餐一頓。吃了幾天日式早餐之後，查德對那飯糰特別感興趣，因為簡單又好吃，所以決定回台灣之後自己動手來做看看。

▲今天要來自己動手做～日式三角飯糰。

首先準備製作飯糰的材料，包括：米、海苔、香鬆或魚鬆...就這麼簡單。先把米洗淨後，浸泡一個小時後再進行烹煮，查德媽說這樣飯會比較好吃，而因為是要做飯糰，所以煮飯的水多加了半杯，讓米飯煮出來可以稍微黏一點。飯煮熟後先放涼一陣子，然後拿出三角飯糰的定型盒，將白飯放入盒中定型，拿出來之後即可呈現三角形狀，灑上香鬆或魚鬆，然後再包上一層海苔，日式飯糰就完成囉！

▲白飯可以煮爛一點，黏度會比較高些。

▲準備一罐香鬆或魚鬆。

▲一包海苔。
▲還有大創買的三角飯糰製作盒。

▲白飯放入定型盒中，就可以製做成三角飯糰狀。

▲飯糰灑上香鬆，包上海苔就大功告成囉！

兩姐妹看著查德製作飯糰的過程，感覺興趣相當濃厚，於是就讓她們倆也動手做飯糰，雷夢姐姐很認真記住了查德做飯糰的步驟，沒多久飯糰就完成啦！自己做的飯糰一家人吃得津津有味，雖然只有白飯但吃起來卻特別好吃，以後周末假日又多了一項親子活動，就是一起做日式飯糰囉！

▲自己做的飯糰健康又好吃。

▲姐妹倆吃得津津有味。