丈母娘上菜 - 我是查德。吃喝玩樂誌 - udn部落格
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作家:我是查德
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    丈母娘上菜
    2014/02/09 01:00:32
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    農曆初二是出嫁女兒回娘家的時刻,查德因為兩女兒平常都在丈母娘家,所以就不急著跟大家"愧修",回娘家時刻就安排在初五,每年這一天丈母娘會準備一桌豐盛,形式上地迎接女兒回娘家。丈母娘的手藝不是蓋的,聽車輪妹說以前丈母娘曾經擺過麵攤,能出來做生意想必一定有三兩下,所以每年我們都很期待回娘家這天丈母娘的上菜秀!


    ▲回娘家~丈母娘上菜囉!


    ▲新鮮的蝦子


    ▲年年有餘


    ▲水果姐妹喜歡吃的雞腿

    丈母娘的廚藝除了有一定水準外,還充滿創意!常常想到什麼就會想辦法做出創意料理,像是有一天就做了個黃色小鴨飯給水果姐妹,逗得兩小娃超開心!每年端午節的肉粽也是丈母娘的代表作,詳見【端午粽飄香~】,常常還沒開始包粽子,街坊鄰居、親戚朋友已經來電預約,吃過丈母娘包的肉粽就很難接受外面買的囉!三不五時丈母娘跟丈人還自己動手做湯圓,用地瓜做成的湯圓超Q超紮實,雷夢也會一起幫忙搓湯圓,很有參與感!查德真是三生有幸有這樣的岳父岳母在照顧兩個女兒,水果姐妹以後可要好好孝順外公外婆喔!


    ▲現炸花枝丸


    ▲黑豬肉香腸


    ▲黃金炸蝦

    丈母娘除了廚藝好之外,裁縫技巧也特別出眾,聽說以前都是負責車樣品衣的,可見手藝有多麼厲害,車輪妹從小到大的衣服都是丈母娘改的,有時裁縫工廠如果有多餘的布料,丈母娘也會順手車兩件褲子回來給水果姐妹穿,當然街坊鄰居也會來請丈母娘幫忙改衣服,這也算是敦親睦鄰的一種方法~哈!


    ▲還有這甕通通都是丈母娘自己做的無敵海景佛跳牆


    ▲還有過年一定要吃的火鍋


    ▲青菜低家

    其實丈母娘的身體看似硬朗,但卻曾經得過甲狀腺癌,也是因為她太能幹了,所有的家事通通一手包辦,這樣的操勞對她老人家的健康實在不太好,還好水果姐妹慢慢已經懂事了,以後得要多幫外婆做點家事喔!


    ▲還有查德最愛的炒麵!


    ▲在外公外婆的細心照顧下,兩姐妹長的頭好壯壯!

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    迴響(5) :
    5樓. 蘋果媽&無尾熊爸
    2014/02/11 16:24
    果然是格外疼惜女兒、女婿啊~~~
    呵呵~ 我是查德2014/02/12 00:01回覆
    4樓. 黛比
    2014/02/11 14:49
    一大早喝咖啡看文章,又吃不到,真痛苦啊尖叫

    早安啊~黛比!

    我是查德2014/02/11 15:35回覆
    3樓. OZ & SUSAN
    2014/02/10 04:10

    這篇"實習"的意味很濃,

    查德跟車輪妹莫非已在未雨綢繆?誰理你


    哈哈~ 我是查德2014/02/10 18:22回覆
    2樓. MeiGarden
    2014/02/09 07:55
    丈母娘如果看到查德這麼用心的為佳餚寫了這麼篇感謝的佳文,一定對女婿更加疼愛囉!

    岳父岳母對我們家水果姊妹的付出....恩情難以回報啦!
    一篇小小的感謝文不算什麼,要我寫一百篇都沒問題啦!

    哈~ 

    我是查德2014/02/10 18:23回覆
    1樓. 雲大少爺
    2014/02/09 04:26
    家常年菜

    我的最愛!

     

    丈母娘的家常菜...超讚的啦! 我是查德2014/02/10 18:24回覆
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