「大小姐少爺，歡迎歸宅。」這是進入Michaelis執事喫茶聽到的第一句話
來到【Michaelis執事喫茶】，不僅能享受到專業的執事服務，還有備受尊寵的用餐氛圍
Michaelis 源自古英語「尊貴的、最接近上帝的人」，意指中性天使米迦勒，執事即為下凡來服務大小姐與少爺的天使；經過特別設計的店徽，象徵著熾天使綻開六張羽翼保護大小姐與少爺的宅邸。
進入【Michaelis執事喫茶】就可以感受到那華麗的裝潢
【Michaelis執事喫茶】將服務視為第一關鍵，店內的執事皆須經過國際禮儀接待員的專業訓練。
所以進門後從帶位、拉椅子就坐、蓋餐巾、倒檸檬水等服務都非常到位
甚至利用吸水杯墊上字的方向讓顧客知道自己的水杯是哪一杯
牆上的胡桃鉗娃娃很吸睛，都是可以實際使用的
接著準備點餐，這是今天的體驗內容，
【Michaelis執事喫茶】為了提供更優質的餐點，聘請前日月潭涵碧樓、新竹老爺酒店資深主廚，製作出五星級的手作輕食
內容包含：
| 二擇一 | 歐風蔬食 ~ 單人三層下午茶 |
1.歐洲蔬食蛋捲沙拉
2.特製蛋沙拉、派類、經典鹹食 3.甜點、司康、Michaelis特製奶油醬、Tiptree英國皇室認證果醬 (草莓/藍莓/覆盆子/黑櫻桃/黑醋栗/水蜜桃/檸檬蛋黃/維多利亞李子，任選一種) |
NT.399 |
| 英式 Low tea ~ 單人三層下午茶 |
1.甜點
2.司康、Michaelis特製奶油醬、Tiptree英國皇室認證果醬 (草莓/藍莓/覆盆子/黑櫻桃/黑醋栗/水蜜桃/檸檬蛋黃/維多利亞李子，任選一種) 3.三明治、特製點心 |
NT.399 | |
| 二擇一 |
白甜蝦奶油麵
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NT.399 | |
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法式經典鹹派套餐
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●法式鹹派、法式炒蛋、有機蔬食
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NT.350 | |
| 三擇一 |
大吉嶺FTGFOP1 (24oz)
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NT.240 | |
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錫蘭烏巴 Blackwood OP (24oz)
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NT.240 | ||
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奶油伯爵 (24oz)：佛手柑、錫蘭紅茶、奶油
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NT.240 | ||
※以上內容體驗會員不可自行變更，且店家保留因現場食材準備情況，調整內容之權利
【Michaelis執事喫茶】對於自家餐點都非常熟悉
解釋非常清楚，而且輕聲細語不急不躁
【Michaelis執事喫茶】還有準備聞香罐，在選茶葉時可以先聞看看
再選擇喜歡的香氣和口感
點完餐執事帶我們到二樓參觀
樓梯旁裝飾的茶葉罐很特別
相較於一樓的白金色調，二樓偏向紫色夢幻
不過都是同樣的奢華
參觀完二樓接著選茶具，這裡都是義大利原裝進口的華麗高貴象牙瓷茶具
這是呼叫執事的搖鈴，需要什麼服務只要搖鈴然後動口說就好，不用動手
等待餐點時間，可以翻一下執事留言簿，又稱為"歸宅日記"
裡面有很多大小姐、少爺的留言，大家都很喜歡這裡
這是我們選的茶具，用這麼高級的茶具喝茶
好像茶也變得特別好喝，人也會變得優雅起來
我們選的是奶油伯爵，是由錫蘭紅茶、佛手柑做為伯爵茶的要素
然後在烘培時，加上以奶油煙燻的手法，讓茶葉又多了款奶油香氣
連糖罐都是同一套的
法式經典鹹派套餐，包含法式鹹派、法式炒蛋、有機蔬食
滿滿的有機蔬食，光看就覺得滿足，吃起來也非常清爽
歐風蔬食~單人三層下午茶，光用看的就是視覺享受
歐洲蔬食蛋捲沙拉，蛋捲外面多捲了小黃瓜薄片
裡面捲的是有機蔬菜，加上和風醬，吃起來清爽開胃
第二層是特製蛋沙拉、派類、經典鹹食
這個蛋沙拉吃起來口感綿密，很好吃
鹹派和青醬麵包用料實在，口感豐富
最後享用甜點、司康、Michaelis特製奶油醬、Tiptree英國皇室認證果醬
其實吃到這邊已經有點飽了，但是看到美味的甜點還是忍不住一口一口吃下
思康我們選擇搭配藍莓醬，介於餅乾和麵包之間的口感
比較乾，搭配伯爵茶入口剛好
輕乳酪起司非常綿密好吃，尤其搭配下層的派皮
想要享受優雅愜意的午茶時光，想要享受專業執事高規格的禮遇與服務
歡迎來【Michaelis執事喫茶】
最後感謝愛評網和【Michaelis執事喫茶】的招待
【Michaelis執事喫茶】
地 址： 台中市西屯區國安一路121號
電 話： 04-2465-6008
營業時間： 週一至週日12:00~21:00
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原始圖文請看：http://tw.myblog.yahoo.com/ccn-papago/article?mid=52274&prev=52292&next=52251
