芋仔冰 ! - 家庭煮夫 CAUSA - udn部落格
家庭煮夫 CAUSA
作家:CATT
文章分類
    Top
    芋仔冰 !
    2009/09/07 10:16:40
    瀏覽:1909
    迴響:6
    推薦:55
    引用0
    這陣子 

    LA 北邊 天使國家森林  station fire  野火一直燒 ! 

    已燒掉超過 157,000 英畝的土地 

     (1英畝約等於4047平方米 = 1250 坪)

    一平方公里 = 247英畝

    因此已燒了 635 平方公里  這 比兩個台北市面積還要大 !

    近幾年因 全球氣候變遷,加州乾旱 !

    夏季野火 愈來愈嚴重

    去年夏天,我這一區已達到自願撤離等級

    也是差 一點點點......就要被強制撤離了 !

    ****************************************

    Labor Day 放假

    夏季末 Costco 冰淇淋機 $ 49.99 清倉大減價 ! 

    來做芋仔冰

    切塊

    蒸熟

    趁熱進攪拌器 打成泥並加糖

    待涼

    過濾網  (像不像珊瑚)

    鮮奶油打發

    芋泥,牛奶,鮮奶油 一起放進冰淇淋機攪拌 !

    放進冷凍庫 Done !

    回應
    全站分類:休閒生活 美食
    自訂分類:家庭煮夫 !
    上一則: 吞舌菜 ! 大解碼 !
    下一則: 遊記半場休息 ! 兩張皮 !

    限會員,要發表迴響,請先登入
    迴響(6) :
    6樓. T大~認真打拼上班族
    2009/09/24 21:06
    無豬油不成美食
    應該要再加點豬油提味,應該會更可口吧......僅來酸

    豬油 J  is a dead man ! 過世嘞 !

    in my blog 再寫豬油 J

    只怕 "麻吉波特蘭"  又要抗議了 !

    CATT2009/09/29 21:54回覆
    5樓. Ricardo
    2009/09/19 17:29
    芋仔冰 !

    Looks good!

    兄台用的那台Kitchen Aid blender應該是不便宜喔.

    不會啦 ! 這台已用了許多年 ,on-sale 買的

    現在一般家庭用基本的,  大約 250 左右唄

    好好用可用數十年喔

    CATT2009/09/21 04:43回覆
    4樓. 石泉
    2009/09/16 18:41
    Yami.

    桂花條頭糕吃到了.

    特來致謝.

    不謝不謝 !

    希望還能符合您的期望和口味

    等你貼台北之旅的照片喔 !

    CATT2009/09/17 11:03回覆
    3樓. 螞蟻
    2009/09/10 11:53
    芋頭不錯
    但我更喜歡咖啡冰淇淋!

    咖 啡 ice cream  !

    那簡單 !  機器附的食譜好像就有 

    CATT2009/09/11 09:55回覆
    2樓. behappy
    2009/09/08 11:41
    越燒越旺
    冰淇淋不能吃太多.我怕肥.

    還是不要太旺 better !  否則保險費又要漲了 !

    ice cream ! eat a little OK la !

    CATT2009/09/08 12:50回覆
    1樓. niki在斯里蘭卡
    2009/09/08 00:55
    老闆
    我要點芒果冰淇淋, 外帶

    Sorry !  沒賣 !

    因為這裡的芒果 粉難吃 !

    要口盲才吃得下去

    CATT2009/09/08 09:35回覆