神旺大飯店一樓歐法料理的『伯品廊』，有法式裝潢的風格， 自助式的buffet，現在正推出【品蟹季】，每桌客人幾乎都在狂嗑螃蟹，真的非常過癮。
伯品廊供應的種類沒有其他五星級飯店buffet來的多，但用料實在也精緻，最特別的是隨時補充不同的美食，而非固定位置就單一食物，餐點在水晶燈下顯得更加美味。
餐檯上供應的有飲品區、湯品區、生菜沙拉區、熟食區、海鮮螃蟹區、各式起司區、飯麵及燒烤區、甜點水果區。
「飲品區」有果汁、咖啡和茶飲，基本款就不多贅述。「湯品區」，當晚提供了有『山藥排骨紅棗湯和奶油蘑菇湯』，我個人非常喜歡伯品廊的湯品，湯頭鮮甜好喝不說，用料超級實在，將食材的原味都濃縮在湯裡，給伯品廊按個讚啦！
「生菜沙拉區」裡有生菜及拌好的各式熟食沙拉，種類很多，且更換率頗高。很喜歡其中的芝麻葉，獨特香氣在口中滿溢，要再去取用時已經換成其他生菜了，可見有多受歡迎。
「熟食區」有好多不同的料理，每次取用可能都有不同的菜色，讓人有小小的期待。
「海鮮螃蟹區」是當晚CP值最高的餐點，服務生穿梭不停的取盤，因為每桌都在狂嗑，無論是整隻整隻或切好的蟹腳，大家似乎顧不得吃了太寒而毫不手軟，看了真的很誇張。
不僅螃蟹好吃，「甜蝦」和「法式田螺」也都新鮮肥美，田螺帶有微辣的口感，螺肉很大且鮮，軟中帶韌口感超好。
「各式起司區」也頗受歡迎，看看面前一下子取用一空的盛況，就知道大家對起司的喜愛程度了。
「飯麵及燒烤區」裡有許多美食，無論是香煎檸檬鱈魚、碳烤松阪豬肉、各式壽司、焗烤蝴蝶蝦或是烤牛排、羊排，都是熱銷美食。
「烤美式牛排和烤羊排」，牛排外部炙烤後帶有焦香，但內部的肉質頗生，對於不敢吃太過生肉的人，需跟服務的師傅說明，以免端上桌後浪費了食材。
「烤羊排」鹹香有味不帶羶，值得一嚐。
「甜點水果區」 常有不同的驚豔，尤其蛋糕和甜點都好吃得沒話說，看一樓的麵包坊要價不低，但每天人潮穿流不息可見一斑。
神旺飯店伯品廊的美味秘密，在於海鮮直送餐桌，所以新鮮好吃，想要螃蟹吃到飽，就到CP值口碑頗高的伯品廊來吧！
店家資訊─神旺大飯店伯品廊
地址：台北市大安區忠孝東路四段172號1樓
電話： 02-2772-2121
電小二 等級：8 留言｜加入好友 |
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2012/11/12 16:47