皮蛋跟豆腐兩個的味道就是很搭，再加上肉燥有提味的結果，不錯吃。
【消費資訊】 消費時候：2016年6月 每人平均消費金額：約93元
整體來講，傻瓜麵照舊跟印象中一樣的Q彈耐吃，今後應當照舊是我來一中街不知道要吃啥的基本款好選擇^^只是進展它不要總是溘然就歇息關門，害我們有時刻都邑白跑一趟啊orz
傻瓜麵的菜單以下，除傻瓜麵以外，也有湯麵、乾麵、醮醬接麵、梅干燒肉拉麵等麵食，小菜我每次都邑點燙青菜跟招牌豆腐。
最後再來碗免費自取的豆芽大骨湯。 東記傻瓜麵
我本身習慣醬油跟烏醋各淋一圈，可以吃辣的必然要再加些辣渣增加香氣，簡簡單單的調味配上微Q的麵條就是樸質的厚味。
燒肉吃起來十分入味，單吃微鹹，配麵條一起方才好，肉質紮實不會太硬，算是滷得不錯的梅干燒肉。 德律風：04-2218-1633 地址： 公休日：不按期公休
台中市北區甯靖路119號(遷居後新址：育才北路13號
傻瓜麵，中份的50元。調味的醬油、烏醋跟辣渣辣油本身來。
隔鄰就是一間傳統的冰品甜點店，夏天吃完傻瓜麵再到近鄰配碗冰，全部方才好^^
傻瓜麵生意一向都很好，每次來人都超多的，還好它翻桌速度滿快的，所以平日也不太用等位。
招牌豆腐，小份的30元。裡頭其實就是豆腐、京彩，再淋上肉燥，舖上小黃瓜絲，拌一拌就能夠吃了。
【商家資訊】 燙青菜，一份30元。川燙過的高麗菜再淋肉燥，就根基常見的小吃。
rel="tag" target="_blank">台中小吃, rel="tag" target="_blank">一中街, rel="tag" target="_blank">中友百貨, rel="tag" target="_blank">傻瓜麵, rel="tag" target="_blank">傻瓜麵菜單
每次來一中街不知道要吃什麼的話，最後都是跑來吃傻瓜麵，簡單一碗傻瓜麵再叫個兩盤小菜就可以很知足。這次再訪傻瓜麵，發現菜單價位跟我之前的食記已不太一樣(究竟之前是7、八年前寫的)，煮麵的人似乎也不是本來誰人阿伯，決意寫篇再訪食記，趁便更新一下傻瓜麵食記的菜單^^
每次都吃傻瓜麵，此次派出VC來挑戰拉麵。
梅干燒肉拉麵，小份的75元。
麵條跟傻瓜麵的黃麵分歧，是彈牙的白麵，滿有嚼勁的，口感還不錯。
以下文章來自: http://jesse0218.pixnet.net/blog/post/31617821-%E5%82%BB%E7%93%9C%E9%BA%B5
