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    【美食】台北。東區甜點下午茶《抹茶館 MACCHA HOUSE》日本京都來的抹茶控朝聖店 (6/10更新)
    2015/05/06 07:25:24
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    這間來自日本的抹茶甜品及日式餐點店,在今年三月底開幕,來自京都的抹茶名店抹茶館 Maccha House,據說所有的抹茶製品也都選用在京都擁有300年歷史老店「丸久小山園」的抹茶粉,而當時正巧在我的旅行期間,回台灣一陣子之後,思念日本抹茶的毛病又犯了,就趕緊跑來這邊嚐看看這「抹茶控天堂」的抹茶到底有多厲害啦!

     

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    如果沒經過店門前,從巷口其實不容易看見它,是間有點低調的店呢!

     

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    還好今天人不算太多,立刻就有位子可以入座~

     

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    環境空調、衛生等等都很不錯,只可惜有些消費者聊天聊得有點太HIGH,當時還滿吵雜的。

     

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    出發前瞄了一下官方FB,沒看到菜單/Menu的相本及照片,因此雖然不是很喜歡拍菜單,還是拍了~

     

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    一打開來,一頁頁綠油油的抹茶商品映入眼簾,真不虧是抹茶控朝聖店啊!!!

     

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    除了甜品之外,也有其他日式主食餐點的!!!

     

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    花見糰子佐三色醬 NT.160

     

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    送來的時候,糰子都還熱呼呼的,口感相當的軟黏,和一些百貨公司專櫃所販售一串4、50的那種放到微硬的完全不同,第一口咬下去就決定,以後在台北想吃糰子就直接來這邊吧!

     

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    另外還可以沾抹茶、草莓等醬料吃,我個人還是偏愛抹茶醬,這個抹茶醬還帶有一點抹茶濃苦韻味,草莓帶了一點點酸,中間那個就太甜了嚐一滴就沒再沾。

     

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    看著Menu,突然想吃烤飯糰,明明是來吃甜點的XDDD

     

    想了想,最終還是經不起誘惑,點了這個明太子烤飯團 NT.100 /兩顆

     

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    它的明太子是以醬的方式淋在飯糰上,烤的程度還可以,不過外表若再稍微酥一點會更好~

     

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    除了表面的明太子醬,飯團中還有摻些鮭魚,整體口味不會太鹹,也不會太沒味道,剛剛好!

     

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    傳統抹茶 NT.160

     

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    鐵壺裡裝著熱水,要自己舀抹茶粉到茶碗中,加入熱水後茶荃與底部垂直劃M型的方式刷出泡沫,濃度全憑個人喜好,千萬別一次就把所有的抹茶粉倒進去啊啊啊~!!!

     

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    一旁還有羊羹

     

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    如果買過日本的茶道用抹茶粉就會知道,這個分量真的不少,基本上那一壺的水有很高機率不夠用,不用害羞,可以請服務人員再添加熱水呦!!

     

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    堅果巧克力抹茶戚風蛋糕 NT.300

     

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    這個蛋糕份量也還不小,蛋糕體外圍滿是抹茶味奶油及巧克力醬,上頭再撒上堅果並放上兩球冰淇淋。

     

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    其實中間還藏了奶味很重的鮮奶油~

     

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    蛋糕體相當濕潤,口感蓬鬆細緻,雖然抹茶味不算濃,不過甜的穩重口味加上無可挑剔的口感,讓這蛋糕還是很令人喜歡。

     

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      2015/6/10 新增 

     

    這天和朋友經過時,朋友突然說想進去吃糰子,我們就進去各點一份甜食分著吃一下~

     

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    除了之前點過的三色糰子,這次也點了同樣定價 NT. 160 的抹茶奶酪西米露

     

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    除了奶味超重的抹茶冰淇淋、抹茶西米露及稍甜的紅豆泥外,一旁還有兩顆紅豆巧克力丁,吃起來沒太多紅豆味,比較像紅豆泥口感的巧克力...

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    這次的糰子則是稍微熱過頭了,一開始有點太過軟爛,還好涼一點之後口感有恢復Q彈... 

     

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    地址:台北市大安區敦化南路一段187巷38號
    時間:11:00~22:00 (假日及前一天至23:00)

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