【埔里特色餐廳】道地新滋味,埔里特色美食報你哉~@埔里美食餐廳 - 布拉妮妮問吧 - udn部落格
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作家:布拉妮妮
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    【埔里特色餐廳】道地新滋味,埔里特色美食報你哉~@埔里美食餐廳
    2014/11/18 22:12:00
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    【埔里特色餐廳】道地新滋味,埔里特色美食報你哉~@埔里美食餐廳 

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    《【埔里特色餐廳】道地新滋味,埔里特色美食報你哉~@埔里美食餐廳》
    繼上次介紹完日月潭特色美食餐廳之後,
    又開始開發新的領域了,(其實是典型的愛吃..)
    這一次要跟各位介紹的就是在日月潭旁邊兒的埔里,
    埔里到底藏有多少的道地美食呢?
    好山好水會造就出多少讓人吃了還會回味的美食呢?
    就讓我們走走走,走去吃美食~一起去南投玩吧!


    走走走美食-02 
    第一家要為各位介紹的埔里古色古香超級有FU的餐廳~
    「埔里特色美食~牛相觸餐廳」,
    一聽名字就很有古早味的感覺,
    裡面藏有牛?還是有賣牛?
    讓我們一起去一探究竟~
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    《【埔里特色餐廳】道地新滋味,埔里特色美食報你哉~@埔里美食-牛相觸餐廳》
    走進大門,就充滿濃濃的古早情調,
    根本走入了另外一個世界,
    綠意盎然的環境,在牛相觸餐廳用餐,
    一定是另外一種新的風情,
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    【埔里特色餐廳】道地新滋味,埔里特色美食報你哉~@埔里美食-牛相觸餐廳
    牛相觸餐廳庭園有許多關於牛的泥塑及木雕,

    但牛相觸的由來可不是因為這樣來的哦!
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    而是因為早期坐落的台地與烏牛欄台相望,
    狀似兩牛相觸,所以才以這有趣的地名,
    做為餐廳名字的由來哦~
    看圖片上兩隻可愛的小牛的畫面,
    是不是也慢慢地融入情境了呢?
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    【埔里特色餐廳】道地新滋味,埔里特色美食報你哉~@埔里美食-牛相觸餐廳
    左圖的美食一定要介紹一下,
    梅汁過貓》你聽過嗎?沒錯!!川燙過的野菜,
    淋上酸甜的梅汁,非常的清爽好吃~
    右圖為南瓜堅果盅,
    實在是非常的有創意又讚的道理料理哦!
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    這一道一定要介紹一下
    苦瓜大腸滷》,實在是太讚啦!
    讓人一口接著一口,再加上實在是太愛吃大腸了,
    讓整鍋幾乎都變我在吃(其實是默默的一直夾)
    牛相觸更還有許多的創意鄉土料理,等著你來品嚐~
    一起在這古色古香的綠意環境中,
    享用最道地的鄉土美食吧~

    埔里餐廳-牛相觸餐廳
    【 埔里餐廳-埔里牛相觸餐廳 】
    電話:049-2912775、049-2912669
    傳真:049-2915369 
    地址:南投縣埔里鎮南村里桃南路31號
    信箱:2912775@gmail.com 
    營業時間:平日{AM11:00~PM14:30、PM17:00~PM21:00}
    假日{AM10:30~PM14:30、PM16:30~PM21:00}


    走走走美食-02
    開業24個年頭,帶著五星級飯店中餐主廚的手藝,
    回到家鄉~南投埔里開店創業,
    用創意加上道地的食材,開創了埔里創意料理的先河,
    走!讓我們一起去《埔里特色料理~明園川菜海鮮餐廳》。
    【埔里特色餐廳】道地新滋味,埔里特色美食報你哉~@埔里美食餐廳
    【埔里特色餐廳】道地新滋味,埔里特色美食報你哉~@明園川菜海鮮餐廳
    經典川菜與創新料理的搭配,
    明園在埔里是必吃的餐廳美食哦!
    更是上遍了各大美食節目,
    好吃到就連在地人也受不了啦!
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    【埔里特色餐廳】道地新滋味,埔里特色美食報你哉~@明園川菜海鮮餐廳
    左邊跟右邊的組合,根本是絕配!
    完全不油膩的蔥油餅,碰上夾蒜泥白肉,
    夾在其中的滋味,只能說是一絕美食!
    來到明園,別忘了這兩道招牌絕配啊!
    【埔里特色餐廳】道地新滋味,埔里特色美食報你哉~@埔里美食餐廳
    【埔里特色餐廳】道地新滋味,埔里特色美食報你哉~@明園川菜海鮮餐廳
    這道料理為明園的超級紅牌~蔗香化骨豬腳,
    只有埔里明園餐廳才有!!長時間慢火熬煮,
    連皮帶骨一起吃下肚,讚!只有讚!
    骨頭能吃?沒錯!骨頭真的能吃!
    熬到都Q軟了,味道在口中久久不能忘懷啊~
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    【埔里特色餐廳】道地新滋味,埔里特色美食報你哉~@明園川菜海鮮餐廳
    竟然說是招牌了,當然提供伴手禮啦!
    因為太多享用過的饕客們,紛紛地詢問店家是否能外帶,
    想要帶回享用或送禮,於是千呼萬喚之下!
    終於推出蔗香化骨豬腳伴手禮~
    來到埔里明園餐廳,在地人都說讚的美食,
    快列為你的埔里之旅必吃美食餐廳名單吧!

    埔里美食-明園川菜海鮮餐廳
    訂位專線:049-2900670/0982-034133
    明園川菜地址:南投縣埔里鎮信義路676號
    營業時間:早上9:00~下午2:00 下午5:00~晚上9:00


    走走走美食-02
    擁有十多年的廚藝,客家料理的味蕾,
    以新鮮食材,做出一道道屬於家鄉的口味,
    《埔里特色美食~家味香客家廚房》
    料多實在,便宜實惠~
    走~走走走~一起去"食"飯~
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    【埔里特色餐廳】道地新滋味,埔里特色美食報你哉~@家味香客家廚房
    前往清境農場、合歡山等南投旅遊觀光景點,
    一定會接過這裡,國道六號終點站的出口,
    就能馬上看見《埔里特色餐廳-家味香客廚房》囉!
    交通可說是相當的便利呢!
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    【埔里特色餐廳】道地新滋味,埔里特色美食報你哉~@家味香客家廚房
    家味香的用餐環境更是非常的乾淨舒服,
    又帶點客家風味的感覺,
    不論是桌椅的擺設,甚至到牆上的吊飾,
    都會讓人來到客家庄吃飯的FU~
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    【埔里特色餐廳】道地新滋味,埔里特色美食報你哉~@家味香客家廚房
    沒錯!!你沒看錯!!梅干一刀肉,
    竟然把梅干扣肉變身成為如此有特色的料理,
    師傅的刀工可是一流的啊!
    肥肉多卻不油膩~吃起來QQ嫩嫩~真是太幸福了!
    左圖這一道為金沙瓜仔飯,瓜仔肉加上鹹蛋黃沙,
    超級好下飯的哦!!
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    【埔里特色餐廳】道地新滋味,埔里特色美食報你哉~@家味香客家廚房
    吃客家菜怎麼能不吃客家小炒呢?
    配上一整碗的白飯,根本不過份!
    因為越吃越順口啊~再加上金桔白肉,
    十分的爽口好吃啊!
    喜愛吃客家風味料理的饕客們,
    來到埔里~不能錯過《埔里特色餐廳~家味香客家廚房》
    您一定不會後悔的!

    【家味香客家廚房-埔里餐廳美食】
    訂餐專線:049-2984268
    傳真:049-2984828
    信箱:jws0492984268@gmail.com
    地 址:南投縣埔里鎮中山路一段237-8號(國道六號終點下)
    營業時間:{週一11:30~15:00、17:00~22:00}
    {週二至週五11:00~15:00、17:00~22:00}
    {週六至週日10:30~15:00、17:00~23:00}


    走走走美食-02

    「以蟲共存」著名的養生餐廳,
    強調絕不使用農藥,保留食材的美味,
    才能吃出最健康得料理!
    《埔里特色餐廳~黑豆園》誠摯推薦給你!
    【埔里特色餐廳】道地新滋味,埔里特色美食報你哉~@埔里美食餐廳 
    【埔里特色餐廳】道地新滋味,埔里特色美食報你哉~@黑豆園
    一到黑豆園,就有非常大的強烈感受,
    天啊!這裡好美好美哦~感覺像是在國外一樣,
    微風輕撫~感覺被大地擁抱著,
    於是我開始尋找老闆的身影,
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    【埔里特色餐廳】道地新滋味,埔里特色美食報你哉~@黑豆園
    一大片綠油油的筊白筍田,
    讓人感覺心情都愉快了起來~
    筊白筍在埔里可是特產!在外地更有美人腿之稱哦!
    這時發現老闆默默的坐在旁邊,
    正在準備料理筊白筍,在做前置作業..。
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    【埔里特色餐廳】道地新滋味,埔里特色美食報你哉~@黑豆園
    老闆說別看這些美人腿,
    他們可曾經幫我拿下《兩岸美人腿料理金牌獎呢》
    什麼!這時候我們大吃一驚,
    這!!就是埔里美食~黑豆園的秘密!!
    原來藏有冠軍廚師啊!!
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    【埔里特色餐廳】道地新滋味,埔里特色美食報你哉~@黑豆園
    老闆開始用了幾道美味的料理給我們品嚐,
    清炒白尾魚、蒜香溪蝦等等,當然還有~
    最重要的美人腿筊白筍啦!
    老闆堅持食材要天然~人才會吃得健康~
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    【埔里特色餐廳】道地新滋味,埔里特色美食報你哉~@黑豆園
    而在我們造訪老闆這天才知道~
    原來黑豆園還有提供茭白筍夏令營,
    帶著大朋友小朋友親自到田裡採收筊白筍~
    讓更多的人了解自然生態的重要哦!
    想要來親自體驗採收筊白筍的快樂嗎?
    親手採收的筊白筍特別的美味!!
    你怎麼能夠錯過呢?
    享用最健康的美食~
    盡在《埔里特色餐廳~黑豆園》

    埔里活魚料理-黑豆園
    電話:049-2915622
    地址:南投縣埔里鎮桃米里桃米巷11~12號
    活魚料理、筊白筍特色菜、喜慶外燴、DIY採筍(季節現定)
    茭白筍夏令營,報名費每人150元,
    再送您1斤茭白筍,歡迎來電洽詢【049-2915622】或【0912-935622


    走走走美食-02
    每一道田園料理風味,都會隨著季節變化,
    當季盛產不同的食材而有所調整,
    使用和洛菜的作法,用清淡少油的方式,
    烹煮出最適合台灣人的口味,
    更結合日月潭的名產~阿薩姆紅茶,
    來創造出一道道美味可口的料理~
    《埔里特色美食餐廳~樹蛙亭田園廚坊餐廳》
    帶你走進不一樣的美食天堂~
    【埔里特色餐廳】道地新滋味,埔里特色美食報你哉~@埔里美食餐廳 
    【埔里特色餐廳】道地新滋味,埔里特色美食報你哉~@樹蛙亭田園廚坊餐廳
    還沒有走進店裡之前,我們就在四周繞繞,
    環境真的好美,一群人更在樹蛙亭招牌前,
    瘋狂的拍照打卡,實在是太有趣了!
    【埔里特色餐廳】道地新滋味,埔里特色美食報你哉~@埔里美食餐廳
    【埔里特色餐廳】道地新滋味,埔里特色美食報你哉~@樹蛙亭田園廚坊餐廳
    桃米坑的樹蛙亭田園廚坊餐廳,
    結合在地桃米坑的特色~也就是"青蛙"~

    所以到哪裡都能看見青蛙的存在~
    非常可愛又有創意呢!
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    【埔里特色餐廳】道地新滋味,埔里特色美食報你哉~@樹蛙亭田園廚坊餐廳
    還沒吃飯之前,還可以到庭園那聊聊天,
    散散步~多悠閒的生活步調啊!
    而右圖的綠青蛙~可是廁所哦!
    非常有創意建築物~許多人都搶著拍照呢!
    【埔里特色餐廳】道地新滋味,埔里特色美食報你哉~@埔里美食餐廳N1879色餐廳】道地新滋味,埔里特色美食報你哉~@埔里美食餐廳 紅茶豬腳【埔里特色餐廳】道地新滋味,埔里特色美食報你哉~@埔里美食餐廳
    【埔里特色餐廳】道地新滋味,埔里特色美食報你哉~@樹蛙亭田園廚坊餐廳
    再來要為各位榮重介紹本店招牌~
    《紅茶豬腳》使用日月潭的名產—阿薩姆紅茶一滷再滷,
    豬腳香嫩入味卻不油膩,口感一級棒!!
    左圖則是《百香果盅》實在是太爽口好吃了!!
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    【埔里特色餐廳】道地新滋味,埔里特色美食報你哉~@樹蛙亭田園廚坊餐廳
    使用阿薩姆紅茶入味做成的「紅茶鵝」,
    除了有淡淡紅茶香外,還散發著獨特的煙燻味喔!
    對於愛吃肉的我,這道根本是神料理啊!
    右圖則為紅茶蝦,一樣用阿薩姆紅茶特製出來的哦!
    好多好多的美味料理,等著你親自來品味!
    結合在地特色,創造出屬於樹蛙亭的風味~
    來到埔里桃米旅遊,別忘了納入必吃清單哦!

    樹蛙亭田園廚坊餐廳
    預約電話:049-2913389、0933-179107
    地  址:南投縣埔里鎮桃米里桃米巷29-6號
    為確保遊客食用最新鮮的當地食材,用餐一律採電話預約,請於1~2天前預約。
    訂餐以桌為單位。


    QQ88-01


    GO NT-01
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