【Cetaphil舒特膚】長效潤膚乳(200ml) x1
↓↓↓限量特惠的優惠按鈕↓↓↓
（中央社記者田裕斌台北 1日電）媒體爆料玉晶光有員工遭無預警裁員，玉晶光證實確有此事，玉晶光表示，台灣生產規模將會逐漸縮小，內部持續評估裁撤相關人員，且依法補償。 玉晶光指出，近年來由於虧損連連，來自於股東的壓力不小，除了積極拓展業務之外，降低人事成本自然也是選項之一，不過，包括資遣費、預告薪資都會依法發給員工。 玉晶光這次遭到裁員的人數約在10至20人間，未來不排除還有持續精簡人事的打算，玉晶光說，玉晶光是上市公司，目前目標是先轉虧為盈。1050701
新加坡的美食小吃聞名世界，不過卻面臨佳餚手藝逐漸沒落的命運，很多小吃攤業者表示，因為做這一行辛苦，很少有年輕人願意加入，無論是手藝或人才都面對斷層，因此在小吃攤業者退休後，可能要面臨沒人接棒而關門的命運。美食林立的新加坡，有超過100家熟食中心，裡頭一間間道地的小吃攤，是遊客與居民美食的首選。新加坡經典美食遠近馳名，為了對小吃攤業者進行有效管理，當局今年（2016年）還成立熟食中心委員會，希望能打造成優質社區空間，以延續獨特的餐飲文化，不過，即使政府有心經營，鑒於許多小吃業者已逢退休年齡，業者開始擔心好味道沒人接手，事業無法傳承。美食部落客鄭先生：「我們發現很多小販都退休了，沒有足夠的年輕人來接管攤位，所以這個現象令人有點擔心。」像這間炒粿條小吃攤，是陳老闆47年的心血結晶，72歲的他早超過退休年齡，孫子也20好幾，但因為這行太辛苦，每天凌晨起床準備食材，還要長時間攪動麵條，因此沒有年輕人願意投入，對手藝延續已不報任何希望。小吃攤業者陳先生：「一定是很心痛，我的孫子也捨不得，這個東西沒人做，但我傳給他，也不一定有這樣子的生意。」陳老闆感嘆想學的人太少，而功夫造詣要純熟也需時間練習，他還表示讓年輕人卻步的另一個問題是收入，以往小吃攤靠政府補貼，扣除每月支付租金約新台幣10000元，利潤還算不錯，如今改成依市價租攤位、租金變高，但小吃價格不漲，當然有損生意。在老師傅近年一個個退休後，新加坡美食手藝面臨失傳的危機，加上年輕人不肯吃苦耐勞、不願投入小吃業的雙重打擊下，也許新加坡的獨特美食，就做到老師傅做不下去，就凋零了。（民視新聞黃?儀綜合報導）
（中央社記者吳哲豪彰化15日電）彰化縣長魏明谷今天率領縣府團隊來到日本群馬調理師專門學校參訪，了解日本取得證照的廚師如何製作供長者食用的軟食餐。 彰化縣長魏明谷率領副縣長周志中以及縣內的彰化秀傳醫院、彰化基督教醫院的代表以及縣府社會處處長黃淑娟等人，前往日本愛知縣以及群馬縣參訪日本的長照服務的推廣現況。 魏明谷等人今天參觀了群馬調理師專門學校，了解當地有關介護飲食的調理師的培訓以及發展情形，學校人員說明，當地的長照餐都是為高齡者準備的美味又容易入口的飲食，而長照飲食有全國性的統一證照，有證照的廚師可以在家中為高齡者製作或是在機構服務製作餐點。 魏明谷表示，對住在機構的長者來說，能夠吃得好、吃跟平常一樣的料理，就可以獲得幸福感，不過大部分提供給吞飲或咀嚼功能不佳長者的軟食餐，大多是把烹飪好的餐食直接打碎供應，失去原始樣貌跟香氣，享受食物的樂趣也因此消失，這次參訪可以作為未來彰化縣推動在地長照飲食的參考。1050715
