這道菜不只是一道菜，它還代表了許多歷史和故事。像是潮州胡椒風味的白派肉骨茶，或是福建的黑派肉骨茶，都是由中國南方的移民帶到馬來西亞後，發揚光大的美食喔！
許多觀光客到大馬都特地品嚐那香香的肉骨茶。尤其帶有一點胡椒味，真的很下飯，
尤其當地人超級愛那個帶有藥香和肉香的湯，喝起來真的是一口接一口，根本停不下來啦！那麼，大家知道肉骨茶湯到底有什麼神奇的地方嗎？
肉骨茶，這道美食真的和它的背後故事緊緊相連，有時候，一道料理的起源可以講述好多好多的故事。
說起來，肉骨茶這道菜真的很有趣！想像一下大大的帶骨豬肉，經過長時間的熬煮，再加上滿滿的胡椒調味，香氣四溢～
尤其肉骨茶中一定要有胡椒這個神奇的調料，不止我愛，古人也超愛的！它的起源可追溯到遠古的印度，然後慢慢的被帶到馬來半島和蘇門答臘。
而且喔，馬來半島上的很多勞動力移民，他們發明了肉骨茶這道料理，主要就是要補充體力，真的超有歷史感的一道菜呢！
在鍋中加入冷水，將豬骨和豬肉放入後開火。當水滾後，關火並取出肉材沖冷水，備用。
請注意：開始煮煮之前請使用冷水哦！
在鍋中加入300毫升水、肉骨茶包、香菜和整蒜頭。當水滾後轉小火，慢煮約一小時。若使用電鍋，可直接燉煮一小時。
最後，加入自己喜歡的配料，像是貢丸、米血、豆皮和調味料，拌勻後再煮滾。熱騰騰的肉骨茶準備上桌，保證讓家人讚不絕口！
踏輕肉骨茶是您追求效率與品質的首選。在現今忙碌的生活節奏中，許多人渴望能夠快速地準備出一道美味的佳肴。直接購買踏輕肉骨茶讓您不必花費大量時間去尋找和準備材料，只需按照簡單的步驟，即可輕鬆烹煮出傳統的馬來西亞風味。
儘管您不需要自行準備繁瑣的材料，但踏輕肉骨茶依然保留了那獨特且令人懷念的傳統風味。選用上等的香料和優質的肉材，每一口都是一次味蕾的旅行，帶您回到那滿桌家鄉菜的溫馨時光。
不再需要花費大量時間在準備食材和調味料，這意味著您有更多的時間可以與家人共度。購買踏輕肉骨茶，您只需花費短暫的時間就可以製作出一道美味的料理，留下更多的時間享受家庭的歡樂和溫馨。讓美食成為家人之間的紐帶，增強彼此的感情。
在現今忙碌的都市生活中，每一分鐘都是金錢，每一刻都承載著我們的熱情與夢想。面對繁忙的日程，我們經常追求效率，而傳統的烹飪方式往往因為其繁瑣和耗時而被忽略。肉骨茶，這道深受喜愛的傳統料理，當然也不例外。
自己在家製作肉骨茶，確實帶有一種原始的滿足感。從選材到調味，每一步都體現了對家人和自己的愛。然而，這樣的烹飪過程需要時間和耐心，而這兩者在現代社會中顯得尤為寶貴。
而踏輕肉骨茶，正好為我們提供了一個完美的解決方案。它綜合了傳統的口味與現代的便捷，省去了調味和長時間熬煮的過程，但味道仍然不減當年。購買踏輕肉骨茶，不僅能讓我們在忙碌中迅速享受到這道美食，更代表著我們可以更高效地利用時間，去做更多有意義的事。
總結來說，無論是自己製作還是選擇踏輕，都是對肉骨茶這道料理的一種愛。但在現代社會，效率和便利往往成為首選。踏輕肉骨茶，滿足了我們對傳統口味的追求，同時也適應了現代人的生活節奏，確實是現今最佳的選擇。
★遠東百貨-信義A13店★
📍地址：臺北市信義區松仁路58號 B3
📍營業時間：平日11:00-21:30/假日:11:00-22:00
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臺北肉骨茶排骨部位真空包外送在我們的生活中，許多傳統美食都因繁忙的都市生活而漸漸被邊緣化。然而，踏輕肉骨茶的出現為我們帶來了一線希望，重新喚醒了我們對這道傳統料理的愛與回憶。
踏輕肉骨茶不僅僅是一包速食，它是對傳統與現代生活的完美詮釋。在包裝裡，每一粒香料、每一塊肉骨，都蘊藏著獨特的風味和故事。當熱水注入，那濃郁的香氣瞬間充斥整個空間，仿佛帶領我們回到過去，重新體驗那家的味道、那憶的溫度。桃園肉骨茶英文真空包外送
而最重要的是，踏輕肉骨茶省去了繁瑣的製作過程，讓我們在忙碌的生活中也能輕鬆享受到這道傳統美食。它滿足了我們對於效率和便利的追求，同時也不忘初心，堅持傳統的味道。板橋乾肉骨茶料理包推薦
所以，無論你是想快速享受一頓美味的午餐，還是渴望回憶起過去的美好時光，踏輕肉骨茶都是你的最佳選擇。現在就讓我們一起，帶著踏輕，重新找回那失落已久的味道，享受這份珍貴的時光。板橋肉骨茶料理真空包外帶
年前春運大軍滯留廣州火車站的消息糾結人心，后來聽說一些買了普通火車票的旅客被免費升級轉乘高鐵，愛心廣州的做法讓外地旅客意外驚喜。 前一段我乘高鐵去了潮州，每次乘高鐵似乎都是愉快的旅程；同樣是鐵路出行，但與近期春運大軍近乎悲壯的回家行為相比，完全是兩個世界。3個小時就到了公路開車6小時才能到的地方，而公路交通的6小時其實是挺難熬的，因為小車里無法隨意走動。高鐵時代，對近途交通的意義更加重大。 我第一次坐高鐵大約是在6年前，當時是從海口到博鰲（其實那只是動車），感覺高鐵方便高檔，就像旅游小火車，一出海口機場就是醒目的高鐵站，在售票窗口隨時購票上車，即使是一等票也很便宜，座位寬敞，車行平穩，在清爽宜人的冷氣車廂里透過窗紗看熱帶的景色真是一種享受……這次愉快的出行讓我對高鐵留下美好的印象。高鐵跟以往的中國鐵路給人的印象完全不同！就在10年前我還坐過一次廣哈線，雖然提速了、也不用北京轉乘了，臥鋪車廂可還是基本未變：搶行李架，大吵大嚷、因為長途旅行無聊而在火車上打牌的旅客們……而到了2010年，中國鐵路終于徹底升級換代了，這真讓人感慨！ 上世紀八九十年代，為了上大學我在京廣和京哈線走了四年，18次和48次列車在當時已是一級特快，可是那時鐵路給我的印象就是擁擠、混亂、骯臟……但是鐵路的盡頭是我的家，我唯一的渴求就是想歸家時我能有一張票，哪怕是硬座和近40個小時的晃蕩，哪怕坐得下肢浮腫、哪怕為了避免上廁所一路上不吃不喝……畢業之后一旦我有錢買機票了我就第一時間遠離鐵路，中國改革開放30年間因為人口流動和打工大軍，春運一直是擁擠、混亂的代名詞，鐵路交通也總是讓人聯想到民工和漫長的、省錢的出行方式，總之就是忍受…… 此時我從廣州南站上車偏晚，一坐下來車就開了，當我坐安穩了，車已經到了深圳，到深圳就是半小時車程嘛！而高鐵3個小時的車程對潮汕地區的人們到省城實在是大開方便之門！不過說真話，潮汕的高鐵站候車大廳雖然外觀很有氣勢，但內里空間不足、冷氣不足，衛生也差強人意（尤其是衛生間），鐵路要想比肩民航還是要修煉內功。 對人們習慣的鐵路交通來說，南站離市內確實是遠了些，我一直納悶為何高鐵不在廣州市內多設一個站，可以設在東站或者北站啊，地上不行就在地下走也可呀，這樣可以方便很多市內乘高鐵的人。南站還有一個缺點，網上訂票的取票口永遠都是排長隊，建議增加更多自助取票機。 我這個不愛出門的人可能缺乏說服力？那說說我一個常年跑出差的朋友的體會吧，他說：跟民航比起來，高鐵最大的好處是風雨不誤、準點兒！這比什么都重要！ >>>更多美文：心情隨筆
娘炸的肉圓子，他愛吃，妻子愛吃，兒子也愛吃。 肉圓子的材料和做法，并不復雜，五花肉剁碎，蔥、姜、胡蘿卜、香菇等作料切末，加雞蛋清，伴糯米飯，搓成團，下沸油鍋炸至金黃，即可。妻子也學著做過，與娘做的味道，卻完全兩樣，他不愛吃，兒子也不愛吃，連妻子自己都不愛吃。 想吃肉圓子了，他打電話回鄉下老家，對娘說，想吃你炸的肉圓子了。娘笑笑，你們回家來，娘做給你們吃。 但他們回不去。他和妻子要上班，兒子要上學，路途遙遠，沒時間。 有段時間，工作太忙，他就央娘來城里住一段時間，幫他們一把。娘來了。幫他們接孩子，幫他們收拾家，幫他們做飯。但娘從不肯做肉圓子，連孫子的央求也打動不了她。娘說，城里的豬肉不好，沒農村家養的豬肉香；色拉油沒有菜籽油的味道；煤氣，也沒有大灶柴火的入味；又不是過年，吃什么炸肉圓子啊……反正娘有一大堆理由，就是不肯炸肉圓子。 娘在城里住一陣子，就回去了，家里養著豬、雞、羊呢，娘說，還有你爹，一個人在家，多孤單啊。 只有春節回鄉下去，才能吃到娘炸的肉圓子。過年了，娘才炸一大籃子肉圓子，掛在廚房里。香味彌散在廚房的每一個角落。 小時候家里窮，果腹尚不易，葷菜更是難得上桌。一年中，只有春節的時候，娘才會傾盡所有，買肉，剁碎，炸肉圓子。除夕前夜，肉圓子的香味終于從沸騰的油鍋里飄散出來，聞之垂涎，如漆黑的夜色流淌一地。 期待了整整一年，終于過年了，終于有新衣裳穿了，終于有肉圓子可以吃了。 肉圓子吃完那天，年也過完了。日子又回到艱苦、單調、無滋無味中去。新一輪漫長的期待，也開始了。 小時候他就有一個夢想，等長大有錢了，讓娘天天炸肉圓子給他吃。現在，早已衣食無憂了，頓頓有魚有肉。但他總覺得生活中還是少了點什么。娘炸的肉圓子？ 自在城里安家后，他回鄉下老家的次數越來越少了。工作忙，應酬多，路途遠，車票難買，孩子課業越來越重……總之，平時難得回家，尤其是一家三口一起回家去。 但每年春節，不管多艱難，他一定堅持拖家帶口回一趟鄉下老家，與父母團聚。爹老了，娘也老了，一家人團聚在一起的日子越來越少了。也只有在過年的時候，他才能嘗到娘親手炸的肉圓子。期待了一年，才終于又嘗到了娘做的肉圓子，真好吃啊。他美滋滋地咬一口，對娘說。 娘笑笑，露出滿口的缺牙。 回城之前，他說，娘，你多做一點嘛，讓我們帶回去慢慢吃。 娘搖搖頭，傻孩子，吃多了，就沒滋味了，時間長了，也不好吃了。 他也無奈地搖搖頭，那看來又要等一年，到過年了，才能回來吃上你炸的肉圓子了。他一臉的遺憾。 娘看了一眼躺在病榻上的老伴，幽幽地對他說，我和你爹，也等了滿滿一年呢。 >>>更多美文：心情隨筆
萬千寵愛今成灰 憂憶當初輪椅推 仙游三載英靈在 佑我來日展翅飛 >>>更多美文：自創詩
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