** 鼎泰豐：「能將最簡單的事做到最極致」2014 May

自從101店開店以來，這間就像我家廚房一樣，平均一周一次！我常跟我老婆開玩笑說我們應該已經吃進100顆以上米其林之星到肚子裡了。

那到底鼎泰豐有什麼好吃的呢？

我跟我那嘴叼的老婆認為，鼎泰豐能夠將最傳統最受歡迎最簡單的幾道江南料理將它作到極致！

「能將最簡單的事做到最極致」我認為就是最難做到的事！

有幾道料理是我們最推薦的：

小籠湯包: 

蝦仁蛋炒飯: 

擔擔麵:

紅油抄手:

油豆腐細粉:

菜肉餛飩麵

炒A菜

除了餐點及設施優良外，他們的服務也是超出你預期而一致的!

有去過鼎泰豐的朋友大概都知道，一般客人都要等待30分以上；但是讀者你可能不相信像我這樣的常客有個特權，就是領台的小姐們都能記得我的姓，每次我只要到前面那服務小姐就會說: [ X先生你好,兩位是嗎? ]  她們的記性真是好喔!

所以她們都會給我不用排隊的特權喔，不相信的話下次約我一起去吃飯，你就知道！