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作家:巴拿巴
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    [美食]福華大飯店珍珠坊食後感
    2024/03/18 22:47:13
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    [前言]

    話說珍珠坊是台北福華大飯店二樓的港式點心跟粵菜餐廳

    我已經好幾年沒去了

    不過昨天((20240317周日)中午參加家父在珍珠坊舉行的導生會聚餐

    所以有機會重臨舊地

    原本期待頗高

    結果有點小失望

    [主菜的評論/食後感]

    主菜中最早上的是綜合拼盤

    中規中矩

    只是是否值她的價格(大盤的約一千九左右)

    就是另一回事了

    主菜中最美味的是皮蛋瘦肉粥

    雖然一晚要四百三

    不過分量不算少

    再加上很美味

    所以我覺得相當值他的價格

    由於大家對這碗粥的印象很好

    所以在吃甜點時我們還多點一碗帶子魚球粥

    雖然粥體本身也很美味

    可是內容物(帶子跟魚球)我就沒有太喜歡了

    此外

    我們點了兩份港式點心中最有名的乾炒牛河

    味道中等

    主菜綜合來看表現中等

    [港式點心中鹹點的評論/食後感]

    港式點心中的鹹點我點了不少

    包括魚翅餃

    蝦餃

    燒賣

    叉燒包

    叉燒酥

    還有港式點心必點的蘿菠糕

    (每樣都點兩份)

    感覺普普

    也可以說表現中等

    沒有特別驚豔的點心

    也沒差到我要點名批判的點心XD

    [港式點心中甜點的評論/食後感]

    甜點我也點了不少

    而且甜點的優劣差異就很大

    黑金流沙包跟抹茶紅豆芝麻球還不錯

    西杏芋泥條還可以

    香煎馬蹄條我不是很喜歡

    有點失望

    我覺得師大那裏的水粵香的馬蹄條比它好吃多了

    不過兩家餐廳這道甜點的作法也不太一樣就是了

    珍珠坊的馬蹄條有兩種做法

    一種是煎的(我們點的這種)

    還有一種是炸的

    也許詐得會好吃一點也不一定!

    杏仁豆腐我沒試

    不過一位有吃的學弟對他評價不太高

    認為杏仁豆腐的本體沒什麼杏仁的味道

    就像糖水

    不過如果要講好話的話

    杏仁豆腐裡的水果放了不少

    還算大方XD

    龜苓膏我沒吃

    也沒聽到評價

    我剛才有傳訊問一下有點的學妹

    不過她還沒回應

    等她回應後

    我再把評價補上來!

    [結語]

    昨天這餐飯花了一萬出頭

    總共十一人

    每人平均約一千大元

    應該也都算吃飽了

    珍珠坊另外還有吃到飽的選擇

    每人連服務費約一千五

    而且如果有剩菜還要每人罰金兩百元

    所以還好我們是單點XD

    (這要感謝小弟的守護天使 米迦勒首席天使長殿下他們的建議XD)

    珍珠坊好久沒去了

    感覺餐飲水準有退步

    而且菜單也改了不少

    選擇也少了不少

    像家父原本想點的腸粉菜單上就找不到

    小結是我覺得昨天的午餐不是很值這個錢啊!

    不知道為什麼他們生意還那麼好

    幾乎全部滿座!

    以上簡單的飲食心得跟大家分享!

    願 主耶穌基督的恩惠、 神的慈愛、 聖靈的感動常與我們眾人同在!

    敬祝各位格友平安健康

    新的一周愉快

    法喜充滿

    福杯滿溢!

    巴拿巴敬筆+_+

    20240318(一)10:47 PM(台北DELL電腦時間)

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