2025年06月19日
許寶仁 整理
夏季來臨，荔枝產季也到來。除了夯品玉荷包和常見的黑葉之外，台北農產運銷公司介紹，最近還有一款果肉Q彈飽滿，像蒟蒻果凍般彈牙的「丁香荔枝」登場，產期集中在6月中旬，喜愛荔枝的消費者快把握機會，去市場尋找吧！
根據農業部介紹，台灣荔枝有30多個品種，栽種面積最廣的黑葉荔枝，果肉爽脆帶酸味，種子較大；種子扁小、果肉彈嫩厚實的玉荷包，則以香氣和甜度締造身價，每年炙手可熱。從4月中旬開始，就有早熟品種豔荔上市，5-7月則是荔枝盛產期。
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