新加坡航空是以服務及餐點著名而排列前茅航空公司，有機會坐上一程從台北到新加坡的航程，細心體驗新航的過人之處。

新航商務艙

看到菜單 口水流好幾滴

前菜沙拉

馬上準備好 開動囉

不對 ! 還沒有介紹餐酒 , 這要好好說明

這是新加坡航空公司的選酒顧問 Steven Spurrier , 這位老兄大有來頭喔

Steven Spurrier ( 出生 1944 、 英國人 ) 是英國的葡萄酒權威 ，也是著名 1976 巴黎品酒會的主辦人，以 新世界 葡萄酒（以美國、澳洲、智利、阿根廷 .. 等等國家為主） 意想不到地打破法國葡萄酒優勢神話并且促進新世界葡萄酒釀造發展。 Spurrier 在 1964 加入了 Christopher and Co （ 倫敦市最老的酒商 ） 作為一個實習生。 1970 年他搬到巴黎，並且創立 Les Caves de la Madeleine 酒鋪，在巴黎迅速地被公認是非常專業的一家精緻酒鋪。 1973 年，他成立了法國的第一所私立葡萄酒學院 ＜ L’Academie du Vin ＞。 當美國加洲 （ California ）的 Chardonnay 白酒和 Cabernet Sauvignon 紅酒的評分高於某些法國 Burgundy and Bordeaux 的名貴酒款時 ，他藉機主辦 1976 年著名巴黎品酒會。並因此建立他的葡萄酒權威地位。

主菜 已經忘記是什麼了

這是第二份的主菜 沒辦法! 人帥嘴巴甜 就有這種福利 我是靠嘴巴吃飯的

甜點是好吃的冰淇淋 淋上巧克力醬

這是回程的菜單 同樣流下幾滴口水

餐前大蒜麵包

冷盤前菜

竟然可以吃到烤沙爹 而且花生味道濃郁好吃 真讚 !

有雞肉及牛肉二種

煎烤鱈魚排

果然是真材實料

甜點也是冰淇淋

這樣的飛機餐 吃得我心滿意足

來一場加映賽  長榮由台北飛澳門的飛機餐 因為行程短 餐點比較普通

一次全上來 縮短用餐時間 這時候就不用以身相許了 行程太短了

主菜是奶油大干貝  沒有海鮮味

草莓果凍 顏色有點怪... 草莓好像營養不良

台灣水果世界第一等

左邊的香檳  是我點的 全新開瓶 氣泡細緻 果味香氣都是佳釀

商務艙的空間還算寬敞

澳門賭場生意清淡 未完工的建築物全面停工   此一時彼一時

這樣的比較  不太平衡  4小時航線 VS 1小時航線

我也坐過長榮,華航到歐洲的飛機 飛機餐也是很優得