MENU: 菜單及酒單
Allegrini,C.G. Pinot Grigio
亞樂格尼 CG 灰皮諾白酒
Artichoke Salad, Mediterranean Flavor
朝鮮薊地中海風味沙拉
Villa Antinori Toscana IGT
安蒂諾里莊園紅酒
Wild Mushroom and Porcini Fettuccini
蘑菇牛肝菌寬麵
Italian Cold Cuts - Loin of Cinta Senese, Spicy Salame, Cooked
冷肉拼盤 : 琴塔豬里脊，辣味沙拉米，熟帕馬火腿
Marchese Antinori Chianti Classico DOCG Riserva
安蒂諾里精選經典奇揚第紅酒
Grilled Steak Duo - Ribeye vs Fillet Mignon
碳烤美國特選雙味牛排 - 肋眼 vs 菲力
Prunoto Moscato d'Asti
普諾托 幕斯卡多白酒
百香果起司蛋糕
Allegrini,C.G. Pinot Grigio 亞樂格尼 CG 灰皮諾白酒
Artichoke Salad, Mediterranean Flavor 朝鮮薊地中海風味沙拉
Villa Antinori Toscana IGT 安蒂諾里莊園紅酒
Wild Mushroom and Porcini Fettuccini 蘑菇牛肝菌寬麵
Italian Cold Cuts - Loin of Cinta Senese, Spicy Salame, Cooked Parma Ham
冷肉拼盤 : 琴塔豬里脊，辣味沙拉米，熟帕馬火腿
Marchese Antinori Chianti Classico DOCG Riserva 安蒂諾里精選經典奇揚第紅酒
現烤的菲力牛排 外圈用培根包裹
加上肋眼牛排一起烤,煙霧迷漫, 按照慣例,左右鄰居又同聲抗議,差一點警察又來.
看到厲害了嗎?
起司拼盤 臨時增加的
Prunoto Moscato d'Asti 普諾托 幕斯卡多白酒, 好喝,我帶2瓶回家享用
百香果起司蛋糕
以下照片由 "山姆叫獸" 教大家義大利地理課程
自己先搞清楚一下
要有紅酒教具配合
這裡是義大利紅酒產區,不是我的肥腰 
上列美食由Clara及Eva主廚, 感恩啦
大胃周 於 2007/12/05 13:28回覆
Antinori酒莊已在今年七月改由威廉彼特公司正式代理，因威廉彼特公司的母公司是做食品起家，對果汁牛奶的新鮮要求是只有100分，不容開玩笑的．所以Antinori交由威廉彼特代理後，定溫保存和配送，相信對品質要求高的您，將有驚奇的發現．
而Solaia和Tignello的量是全球分配，每到台灣很快就被各配合的葡萄酒經銷商分完了．希望今年宏鑫能多配幾瓶．
Pian delle Vigne Brunello di Montalcno在Antinori酒廠品飲的經驗真的是美極了，台灣剛到貨
Guado al Tasso搭配當地的烤野豬肉，也真的美味
Guado al Tasso和Sassicaia同屬海拔600公尺的Bolgheri產區，十月份去的氣候很涼爽，鄰近高山的一千公傾平原種植面積600公傾，葡萄樹120公分高
以上兩款葡萄酒都曾入圍WS前十名，在周大Email上看到的
期待幫我們爭取福利喔
大胃周 於 2007/12/03 11:46回覆
S大大的交待,沒有問題,餐桌上有一位VIP,代理商老闆兼本次義大利團的團長.可以商量看看,是否有優惠待遇.期待..............
大胃周 於 2007/11/30 16:37回覆
小弟照片能在周大的版面中露出，好像己成為周大”美食美酒美女”中的美食和美酒的一員，太榮幸了．
美食美酒，長長久久，美女，有機會就一起拍張照，也別忘將當下喜愛的葡萄酒一起入鏡，哈哈哈，開心啦！
大胃周 於 2007/11/30 16:29回覆