

戀夏38度C媒體發表會結束後,隨即來到「盈春閣」餐廳吃午餐 縣長歡宴來自兩岸的媒體朋友,品嚐金門美食地道的宴客菜...
「盈春閣」餐廳大門進入,餐廳裝璜高雅, 是金門地區宴席包辦、大宴小酌的最佳選擇!
高梁酒 ※未成年請勿喝酒!
縣長歡宴為每人桌上都準備了小酒杯,喝58度的金門高梁。
《盈春繽紛》拼盤 下盤是沙拉筍、炸魚、涼伴雞胗及腰果。
第一道前菜拼盤就很有份量,上盤是鮭魚、鮪魚生魚片

高梁醉水雞
我覺得高梁酒味很淡、雞肉吃起來不夠嫩。
石蚵麵線(湯)
南瓜香海鮮 花蛤、黑木耳等,鮮甜爽口。
南瓜燴海鮮料很豐富,有絲瓜、花枝、蝦肉、

糖醋黃魚
糖醋黃魚上面灑滿蔥蒜香菜,肉質鮮美好吃
芋頭香酥綿蜜很好吃。
金門芋頭不輸甲仙芋頭,這道香芋燉排骨是金門特色菜,

鹹水蝦
川燙鹹水白蝦肉鮮甜美味。
豆汁魚乾湯
豆汁魚乾湯是金門道地特色菜,結果這道菜我忘了吃~><

南乳扣肉
扣肉選用五花肉熬煮的非常軟爛,上面灑上蒜頭及香菜。
南乳扣肉的吃法就像台灣的割包,金門割包麵皮做得比較小
你看放上一塊扣肉就包不住了! 這扣肉入口即化,配一點蒜頭及香菜非常好吃!

禮餅 代表吃甜甜,生後生,祝福這對新人早生貴子~^^ 禮餅經過高溫油炸外皮酥脆,剛上桌時非常燙口 在地人說這要趁熱吃,吃起來很甜感覺熱量很高。
這是金門道地傳統禮餅,是辦喜事最後一道菜
餐後水果是西瓜,甜又多汁...
《盈春閣餐廳》 地址:金門縣金寧鄉下后垵15號 電話:082-320689 ............................................................................................................... 晚餐來到《阡湖海鮮餐廳》 這家餐廳比中午用餐的餐廳小,算是個平價海鮮、台菜餐廳 也沒有給菜單,所以就沒有像盈春閣餐廳那樣的菜名 ※以下菜名自取,若有誤請多包涵! 酥炸西丁 第一道菜酥炸西丁附胡椒鹽及一小盤泡菜,泡菜很開胃 酥炸西丁魚小刺是可以吃的,但這盤西丁有點小刺讓我不敢吞

宴菜
烏骨雞麻油麵線
烏骨雞肉質Q嫩,麻油麵線香又好吃。
清蒸魚 我覺得這隻魚不是我的菜,我喜歡吃清蒸石斑魚。
同桌的都沒有人知道這盤清蒸魚是什麼魚?
蜜汁排骨鵪鶉蛋 小顆鵪鶉蛋就好吃多了,像茶葉蛋很入味。
沒吃過蜜汁排骨有這麼黏又硬的,很不好咬

燴芋頭
沒想到芋頭在金門是傳統菜,吃起來是那麼香酥美味...
蚵仔煎
金門石蚵仔煎吃起來很像海鮮煎餅,沾點蕃茄醬風味更佳

扣肉 金門餐廳好像在扣肉都會灑上蒜頭,這很特別!
這家的扣肉比較厚,我覺燜煮不夠軟爛
搭配扣肉的割包 割包上永記與盈春閣來自同一家,所以割包大小都同樣
絲瓜魚丸湯
夏天喝這道絲瓜魚丸湯,清淡不油膩
炸蕃薯&西瓜
最後店家送上炸蕃薯與西瓜,這兩道都是我喜歡吃的餐後甜食
《阡湖海鮮餐廳》 地址:金門縣金城鎮古城村金門城5之1號 電話:082-320912 延伸閱讀:
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